Granāta-lavandas sniegs (granita)
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 107, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 27 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 23 mg cukurs 26 G.
Kalorijas 107, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 27 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 23 mg cukurs 26 G.
Šis vieglais un elegantais deserts ir ideāls noslēgums sātīgām vakariņām. Granitas pagatavošanai saldskābo granātābolu sulu sajauc ar rumu ar garšvielām, kraukšķīgu laima sulu un sasmalcinātiem lavandas ziediem. Sasaldējiet visu platā, seklā bļodā un pirmās pāris stundas ik pēc 20 minūtēm uzirdiniet ar dakšiņu, lai izveidotu gardu, irdenu ledus kristālu masu. Kad tas ir pilnībā sasaldēts, vēlreiz nokasiet to un pasniedziet elegantās glāzēs, dekorējot ar lavandas ziediem. Lielisks kārums īpašam gadījumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases granātābolu sulas
- 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu lavandas ziedu + ziedi dekorēšanai
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 0,5 glāzes ruma ar garšvielām (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: granātābolu sula, rums, sorbets
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Atdzesētā nerūsējošā tērauda bļodā sajauciet granātābolu sulu un lavandu. Pievienojiet laima sulu un rumu, ja izmantojat. Saldējiet, līdz maisījums ir sacietējis gar malām, 20–25 minūtes.
- Uzirdiniet granitu un turpiniet saldēt, ik pēc 20–25 minūtēm to nokasot ar dakšiņu, līdz tā kļūst gaisīga un putraina, apmēram 2,5 stundas; pēc tam pārklājiet un saldējiet uz nakti. Nokasiet granitu ar dakšiņu un ar karoti ielejiet martini glāzēs. Dekorējiet ar lavandas ziediem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
