Šampanieša granita
Balsis: 2
Laiks: 4 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Soli pa solim recepte šampanieša un citrona granitas pagatavošanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura
- 1 glāze ūdens
- 2 citroni
- 1 (750 ml) pudele šampanieša vai jebkura cita atdzesēta dzirkstoša baltvīna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurs, citrons, šampanietis, dzirkstošais vīns, aveņu, jāņogas, kazenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet cukuru un 1 glāzi ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un maisiet, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un atdzesējiet ledusskapī apmēram 1 stundu.
- Izmantojot dārzeņu mizotāju, noņemiet miziņu no viena citrona. Izspiediet sulu no abiem citroniem.
- Atveriet šampanieša vai dzirkstošā vīna pudeli un ielejiet to 23 x 30 cm (9 x 12 collu) lielā un 5 cm (2 collu) dziļā veidnē. Sajauciet ar sīrupu, citrona sulu un sarīvētu miziņu. Ievietojiet maisījumu saldētavā. Pārbaudiet pēc 30 minūtēm. Izmantojot koka karoti, uzirdiniet malās izveidojušos ledu un samaisiet. Turpiniet sasaldēt, atkārtojot šo procesu ik stundu vismaz 3 stundas. Pirms pasniegšanas atbrīvojiet granitu, izmantojot karoti, lai sadalītu kunkuļus, vai viegli sakuļiet sasaldēto maisījumu. Ar karoti ielejiet granitu glāzēs un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
