Vīnogu granita ar upenēm
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Granita, kas pagatavota no dabīgas vīnogu un upeņu sulas, ir gards un veselīgs deserts, kas patīkami atsvaidzina karstā dienā vai pēc sātīgām svētku vakariņām. Gatavojot granitu, atcerieties to ik pēc pusstundas nokasīt saldētavā, lai deserts būtu pūkains un gaisīgs kā sniega bumba.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes upeņu sulas
- 0,5 tases cukura
- 1,5 glāzes Concord vīnogu sulas
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā katliņā sajauciet jāņogu sulu un cukuru un uz lēnas uguns uzvāriet. Gatavojiet, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs izšķīst, apmēram 4 minūtes. Ielejiet 20 cm kvadrātveida nerūsējošā tērauda vai stikla cepamtraukā un ļaujiet pilnībā atdzist; iemaisiet vīnogu sulu.
- Saldējiet, līdz ap malām sāk veidoties ledus kristāli, apmēram 45 minūtes. Ar dakšiņu nokasiet kristālus pannas centra virzienā un turpiniet saldēšanu, ik pēc 30 minūtēm nokasot, līdz granita ir sacietējusi, apmēram 4 stundas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
