Sorbets

• Sarkans
• Balts
• Zils

Saldētas zemenes un arbūzs kopā ar zilo Kurasao liķieri pārvērtīs jūsu daikiri par patiesi spilgtu uguņošanu. Pagatavojiet trīs veidu saldētus kokteiļus (dažādās krāsās) atsevišķi un kārtojiet tos glāzēs, lai... lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Citronu putukrējums

Šīs greznās kūkas galvenā sastāvdaļa ir ar rumu piesūcinātas avenes, kas klātas ar Angel Food biskvītu, persiku sorbetu, persiku saldējumu un citronu putukrējumu. Visas augļu garšas lieliski sader kopā, radot vasarīgu atmosfēru. lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Citronu putukrējuma glazūra

Šī saldējuma kūka ir pagatavota no gaisīgas eņģeļkūkas, pārklāta ar citronu sorbetu un vaniļas saldējumu, un pēc tam pārklāta ar citronu putukrējumu. Kārtojiet sorbetu un saldējumu pārmaiņus, veidojot bumbiņas (vai - lasīt vairāk

Izmēģiniet desertu ar limonādes garšu. Šis viegli pagatavojamais pīrāgs ir salds un skābs, ļoti atsvaidzinošs, gluži kā ikviena iecienītākais vasaras dzēriens. Pagatavots no veikalā pirktas mīklas, citronu sorbeta, iebiezinātā piena un bieza krējuma, ikviens to varēs pagatavot. lasīt vairāk

• Sasmalcinātu cepumu garoza
• Saldējuma kūka
• Šokolādes ganache

Izbaudiet bagātīgās šokolādes un saulainā pasifloras augļu sapņaino kombināciju šajā saldējuma kūkā. Šokolādes un pasifloras augļu sorbeti pārmaiņus kārto uz šokolādes cepumu pamatnes, pēc tam pārlieti ar ganache un pārkaisīti ar rupjiem... lasīt vairāk

Šis uzmundrinošais bezalkoholiskais punšs ir lieliski piemērots vasaras ballītēm. Tas ir atsvaidzinošs ar savu citrusaugļu garšu, izskatu un aromātu. Laima sorbets ir papildināts ar ingvera alu un ananāsu sulu, un to papildina citrona šķēles, laimi un kokteiļu garšvielas. lasīt vairāk

• Aveņu biezenis
• Vienkāršs cukura sīrups

Šīs saldējuma kociņas ir gatavas dažu minūšu laikā, un jūsu saldētava paveiks pārējo. Tās ir pagatavotas no pilnīgi dabīgām sastāvdaļām: saldētām avenēm, svaigas piparmētras, nedaudz citrona sulas un vienkārša sīrupa, ko varat... lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Meringue

Ja domājāt, ka saldējuma likšana cepeškrāsnī ir neprāts, ir pienācis laiks pārsteigt, jo tieši tā tiek gatavota klasiskā Baked Alaska kūka. Saldējumu kārto uz pamatnes, pārkaisa ar bezē un cep cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Auksts alus būs vēl atsvaidzinošāks, ja to papildināsiet ar karoti citrusaugļu sorbeta. Dzēriena garša būs tālu no sākotnējās putojošās pēcgaršas, taču jums būs fantastisks kokteilis jautrām ballītēm. Kokteiļa pagatavošana: lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Meringue

Cepts saldējums nav tikai gardēžu restorāna deserts, bet arī satriecoša Aļaskas ceptā kūka, ko ir viegli pagatavot mājās. Šis deserts pārsteidz ar savu izskatu un garšu: sfēriska kūka, kas pagatavota no vairākiem... lasīt vairāk

Šis vieglais un elegantais deserts ir ideāls noslēgums sātīgām vakariņām. Granitas pagatavošanai granātu sulu, kas ir skābena un salda, sajauc ar rumu ar garšvielām, kraukšķīgu laima sulu un sasmalcinātiem lavandas ziediem. Viss tiek sasaldēts. lasīt vairāk

Šis slapjais dzēriens ir veidots uz populārā kokteiļa "Hurricane" bāzes, ar pasifloras augļu, ruma un citrusaugļu notīm. Lai piešķirtu vēl tropiskāku pieskaņu, pasifloras augļu sorbets ir sajaukts ar saldētiem ananāsu gabaliņiem, saldētu koncentrātu un... lasīt vairāk

Ingvera skābenās notis lieliski sader ar arbūza saldumu, radot ļoti atspirdzinošu desertu ar unikālu pēcgaršu. Granitas pagatavošana ir ļoti vienkārša: sajauciet arbūza mīkstumu ar rīvētu ingveru, laima sulu un cukuru un sasaldējiet. lasīt vairāk

Pagatavojiet atspirdzinošu saldētu desertu, iedvesmojoties no populārā Karību jūras kokteilis Pina Colada. Šī granita ir viegla un ar zemu kaloriju daudzumu, atšķirībā no tradicionālā saldējuma, un tās tropiskā garša ir patīkami atsvaidzinoša karstā laikā. Blenderis: lasīt vairāk

• Zemeņu salāti
• Saldēts jogurts

Šī īpašā recepte apburs jūsu garšas kārpiņas ar kontrastējošām tekstūrām, garšām un temperatūrām. Aveņu biezeni izklāj uz šķīvja, pēc tam pārkaisa ar skaistu zemeņu šķēlīšu vēdekli un uzsilda. Silts tas ir vēl garšīgāks. lasīt vairāk

Ja saldētavā jau ir gatavs mango sorbets, dažu minūšu laikā varat pagatavot vēl gardāku un interesantāku desertu. Vienkārši sorbeta kausiņa virspusē uzlieciet sīrupā konservētas ličī un svaiga, gatava ananāsa gabaliņus. lasīt vairāk

Gardu mango sorbetu var pagatavot pat netērējot naudu augļiem. Mango nektārs ar mīkstumu ir brīnišķīgs aizvietotājs. Pievienojiet nedaudz laima sulas, lai līdzsvarotu augļu saldumu, un karoti degvīna, lai sorbetam piešķirtu patīkami maigu garšu. lasīt vairāk

Šis itāļu gardums izceļas ar tikai trim sastāvdaļām, vienkāršu pagatavošanu bez saldējuma mašīnas un milzīgu jautrību. Lai sasaldētu granītu, granātu sulu sajauc ar nelielu daudzumu apelsīnu sulas un cukura. lasīt vairāk

Šim saldējumam nav nepieciešamas nekādas īpašas formiņas, tas ir gatavs dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots pēkšņai saldējuma kārei. Ledus gabaliņus sablendē virtuves kombainā, līdz tie veido sniegam līdzīgu masu, ko pēc tam lej krūzītēs un... lasīt vairāk

Jogurta sorbets piešķir tam īsta saldējuma gludo tekstūru, taču tas ir daudz veselīgāks, ar mazāku tauku un kaloriju daudzumu. Nedaudz citrona sulas un rīvēta citrona miziņa piešķir desertam patīkamu garšu. lasīt vairāk

Rožūdens tiek plaši izmantots austrumu valstīs dzērienu un desertu pagatavošanai, piešķirot tiem reibinošas notis. To var iegādāties specializētos veikalos, kas pārdod Tuvo Austrumu vai Indijas produktus. Pietiek ar vienu karoti aromātiskā... lasīt vairāk

Atsvaidzinošu citronu sorbetu var pasniegt kā sviestmaizes kūku. Tas izskatās unikāli un piešķir desertam papildu garšas. Kausītis citronu sorbeta tiek ievietots starp bezē un pārklāts ar avenēm, kas mērcētas limoncello liķierī. lasīt vairāk

Pievienojot tikai dažas papildu sastāvdaļas, parasts mango sorbets kļūst par greznu desertu, kas skaisti apvieno dažādas garšas: mandeļu Amaretto, saldskābi glazētu ingveru, sulīgas avenes un bagātīgas piparkūkas. lasīt vairāk

• Sorbets
• Cukurots kumkvats

Šī sorbeta bagātīgo garšu piešķir dubultā šokolāde: šokolādes sīrups, kas pagatavots no cukura, kakao pulvera un ūdens, un smalki sagriezta tumšā šokolāde. Abas sastāvdaļas sajauc kopā līdz gludai masai, kuru pēc tam uzmanīgi... lasīt vairāk

Šis vieglais un atsvaidzinošais melno vīnogu sorbets ir gards deserts ar zemu kaloriju daudzumu un brīnišķīgu, spilgtu garšu un apreibinošu aromātu. Lai to pagatavotu, bezsēklu melnās vīnogas tiek sajauktas ar nelielu daudzumu - lasīt vairāk

Citrons ir lielisks auglis atsvaidzinoša vasaras sorbeta pagatavošanai. Tiek izmantota ne tikai sula, bet arī pati miziņa, radot unikālu bļodu iespaidīgai saldētā deserta prezentācijai. Uzmanīgi izņemiet citrona mīkstumu. lasīt vairāk

Pasniedziet sorbetu lielam pūlim unikālā arbūzu grozā. To ir viegli izgriezt, izpildiet šo soli pa solim sniegto recepti. Pirms arbūzu groza pildīšanas to rūpīgi sasaldējiet, lai sorbets uz galda ātri neizkustu. Pēc tam arbūzu grozs... lasīt vairāk

Pagatavojiet brīnišķīgu mājās gatavotu saldējumu, iedvesmojoties no amerikāņu deserta "Strawberry Shortcake", kas parasti ir biskvīts ar putukrējumu un zemenēm. Jums nebūs nepieciešamas nekādas īpašas saldējuma veidnes; vienkārši salieciet kūciņas tieši pannā. lasīt vairāk

• Sorbets
• Lavandas sīrups

Šis gardais, bagātīgais sorbets ir pagatavots no svaigu zemeņu biezeņa, sajaukts ar smaržīgu lavandas sīrupu un citronu sulu, kas lieliski līdzsvaro saldo, ogu-ziedu garšu ar tās skābumu. Sāciet gatavot desertu iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk

Miniatūrs sorbets ar liķieri izskatās ļoti eleganti un interesanti, īsts mājas ballītes akcents. Sorbets tiek ievietots mazās bumbiņās šotu glāzītēs un pārklāts ar liķieri. Lai iegūtu iespaidīgāku prezentāciju, izvēlieties dažādu krāsu sorbets un... lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Mango sorbets

Bomba ir nepārspējams vasaras deserts, kura izcelsme ir Francijā un kas gatavots ar saldējumu. Ēdiens savu nosaukumu ieguvis no formas, kas atgādina lielgabala lodi. Deserts pastāv jau ilgu laiku un restorānu ēdienkartēs parādījās jau 1882. gadā. Bomba ir ļoti skaista - lasīt vairāk

Šī gardā, spilgti sarkanā deserta dzēriena ar saldējuma "putām" pagatavošana prasa zināmas pūles, taču tas attaisnos un varbūt pat pārsniegs jūsu cerības. Ja nepieciešams, pamēģiniet džina vietā izmantot degvīnu. lasīt vairāk

• Smilšu kūka
• Sorbeta pildījums
• Laima garšas putukrējums

Saldētā zemeņu daikiri kokteiļa cienītāji būs sajūsmā par šo alkoholisko zemeņu sorbeta pīrāgu, kas ne tikai atkārto nosaukumu, bet arī ietver visas slavenā dzēriena sastāvdaļas. Šis alkoholiskais deserts būs... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Saldētā Bellini kokteiļa recepte – augļu ledus pieaugušajiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Cūkgaļas fileja, šķiņķis un mērce pildījumam
• Kubas saldās maizītes
• Cepti plantāni čipsiem
• Mojito Slush kokteilis pasniegšanai

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Klasiskā franču šampanieša vietā Džada De Lorāncija par šīs receptes kokteiļa pamatu izvēlas dzirkstošo vīnu, ko viņa papildina ar pikantu citronu sorbetu un svaigu piparmētru. lasīt vairāk

• Šveices bezē:

Uz biskvītkūkas pamatnes kārtojiet trīs iecienītākās saldējuma garšas un virsū uzlieciet bagātīgu Šveices bezē kārtu. Cepiet nekavējoties zem grila un pasniedziet šo brīnišķīgo kūku – siltu no ārpuses un atdzesētu iekšpusē. lasīt vairāk

Džina un kazeņu kokteilis ar pludiņu. Ogas sautē ar cukuru un izkāš caur smalku sietu. Iegūto sulu ielej kratītājā un sajauc ar piparmētru, džinu, citronu sulu un ledu. Maisījumu ielej glāzēs. lasīt vairāk

Jauns klasiskās sarkanā samta kūkas variants. Receptē izmantota mīkla, kas gatavota no sasmalcinātām kēksiņiem, kas iemērkti sarkanā pārtikas krāsvielā. Pamatnei uzliek vaniļas saldējumu, pēc tam uzliek melleņu sorbeta kārtu. Kūkai virsū uzliek putukrējumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.