Saldēti deserti – vairāk nekā 60 receptes

Saldējums ar cepumiem un konfektēm

Rī Dramonds izmanto papīra krūzītes kā veidnes vienkāršam ballīšu desertam. Saldējumu kombinē ar sasmalcinātiem cepumiem un konfektēm.

Recepte: Saldējums ar cepumiem un konfektēm

Šokolādes saldējuma brauniju saldējuma kūka

Šīs sviestmaizes ir ideāli piemērotas lielam cilvēku skaitam: no šīs receptes sanāk 24 sviestmaizes. Starp uz cepšanas paplātes ceptiem brauniju slāņiem ievietojiet kafijas saldējumu. Katras sviestmaizes malas apviļājiet sasmalcinātās espresso pupiņās.

Recepte: Šokolādes saldējuma brauniju saldējuma kūka

Neapoles slāņveida saldējuma kūka

Šai kūkai starp veikalā nopērkamo saldējuma cepumu kārtām lieciet zemeņu un pistāciju vai piparmētru saldējumu.

Recepte: Neapoles slāņveida saldējuma kūka

Pralinē saldējuma sviestmaize

Salieciet un pasniedziet šīs saldējuma sviestmaizes, kas pārkaisītas ar sasmalcinātiem pekanriekstiem.

Recepte: Pralinē saldējuma sviestmaize

Kā pagatavot saldējumu maisiņā ar ledu un sāli

Sarīkojiet saldējuma ballīti: sapulciniet draugus (vai pat apkārtnes bērnus) un pēc kārtas kratiet šo desertu 5 minūtes.

Recepte: Kā pagatavot saldējumu maisiņā ar ledu un sāli

Saldēts laima pīrāgs

Aina šo iecienīto vasaras desertu gatavo jau vairāk nekā 35 gadus. Lai pagatavotu šo pīrāgu, mīkla pat nav jāizrullē.

Recepte: Saldēts laima pīrāgs

Saldēta zemeņu siera kūka

Siera kūka ar zemeņu saldējumu un zemeņu virskārtu ir fantastisks pildījums Greiema krekeru garozai.

Recepte: Saldēta zemeņu siera kūka

Saldējuma kūka

Izmantojot veikalā nopērkamo saldējumu un dažas sastāvdaļas, var viegli pagatavot gardu saldējuma kūku.

Recepte: Saldējuma kūka

Šokolādes banānu saldējuma kūka

Pagatavojiet kokosriekstu cepumu pamatni un vaniļas un šokolādes saldējuma pildījumu ar banāna kārtu.

Recepte: Šokolādes banānu saldējuma kūka

Salds saldējums ar sāļajiem kliņģeriem

Pasniedziet klasisko vaniļas saldējumu jaunā veidā: pievienojiet sāļā šokolādē pārklātus kliņģerus.

Recepte: Salds saldējums ar sāļajiem kliņģeriem

Pašdarināts saldējums ar cepumu mīklas gabaliņiem un šokolādes skaidiņām

Pagatavojiet cepumu mīklu un iecilājiet to mājās gatavotā vaniļas saldējumā.

Recepte: Pašdarināts saldējums ar cepumu mīklas gabaliņiem un šokolādes skaidiņām

Neapoles saldējuma kūka

Uz biskvīta kārtas uzsmērē neapoliešu saldējumu, uzliek virsū vēl vienu kārtu. Apslaki ar izkausētu šokolādi un sasaldē, lai izveidotu saldējuma sviestmaizi.

Recepte: Neapoles saldējuma kūka

Eskimosu saldējums

Neapmierinieties tikai ar vienu saldējuma bumbiņu — šis šokolādē pārklātais našķis ir gatavs tikai dažu minūšu laikā. Paņemiet 480 ml sava iecienītākā saldējuma, sagrieziet to apļos, iemērciet izkausētā šokolādē un ļaujiet tam dažas sekundes sacietēt.

Recepte: Eskimosu saldējums

Banānu-zemesriekstu semifreddo

Uzklājiet banānu saldējuma un zemesriekstu sviesta maisījumu uz Greiema krekeru pamatnes. Saldējiet līdz pasniegšanai.

Recepte: Banānu-zemesriekstu semifreddo

Cepta Aļaskas kūka ar vasaras ogām

Zem viļņainas zeltaini brūnas bezē kārtas atrodas sarkans, balts un zils pildījums! Zilā krāsa tiek panākta, iemērcot gaiša biskvīta gabaliņus svaigā kazeņu mērcē. Vaniļas saldējums un aveņu sorbets papildina krāsaino trio.

Recepte: Cepta Aļaskas kūka ar vasaras ogām

Aļaskas bezē kūka ar saldējumu

Šim viegli pagatavojamajam desertam izmantojiet veikalā nopērkamo biskvītu un apelsīnu sorbetu.

Recepte: Aļaskas bezē kūka ar saldējumu

Rozā želejas spiedpogas

Vasaras saldētie deserti nav domāti tikai bērniem. Palutiniet sevi ar augļu saldējumu ar rozā vīnu, svaigām ogām un biskvīta gabaliņiem.

Recepte: Rozā želejas spiedpogas

Kokosriekstu bumbas saldējuma kūka

Ar tikai 5 sastāvdaļām un lielu bļodu jūs varat pagatavot šo neticamo desertu.

Recepte: Kokosriekstu bumbas saldējuma kūka

Šokolādes kūka ar aveņu-citrona sorbetu

Citronu un aveņu sorbets ar izkausētu šokolādi šajā kūkā rada brīnišķīgu krāsu kombināciju.

Recepte: Šokolādes kūka ar aveņu-citrona sorbetu

Saldējuma kūka ar vafeļu konusiem

Apvienojiet dulce de leche krējumu ar pārslainu jūras sāli, lai šai vafeļu konusa kūkai piešķirtu brīnišķīgu saldskābo garšu.

Recepte: Saldējuma kūka ar vafeļu konusiem

Zemesriekstu sviesta saldējuma glazūra

Kāpēc šokolādes cienītāji iegūst visu to labāko? Zemesriekstu sviesta cienītāji var ar to pārklāt arī saldējuma bumbiņas. Izmantojot kokosriekstu eļļu, jūs iegūsiet maigu tropisku garšu, lai gan process prasīs nedaudz ilgāku laiku.

Recepte: Zemesriekstu sviesta saldējuma glazūra

Šokolādes cepumu un saldējuma bumbas kūka

Šī ēdamā šokolādes cepumu mīklas "bļoda" ir pildīta ar vaniļas saldējumu un šokolādes tāfelītes gabaliņiem — garda kombinācija. Padariet to vēl labāku, pievienojot centrā zemesriekstu sviesta kārtu.

Recepte: Šokolādes cepumu un saldējuma bumbas kūka

Arbūza šķēles saldējums

Sagriez šo mini arbūzu šķēlēs un iekšā atrodi greznu arbūza saldējumu!

Recepte: Arbūza šķēles saldējums

Deserts “Mango pludiņš”

Šis bezcepšanas gardums ir populārs filipīniešu deserts, kas gatavots no mango, krējuma un iebiezinātā piena. Kad to nogaršosiet, jūs to atcerēsieties ilgu laiku.

Recepte: Deserts “Mango pludiņš”

Gorillas saldējuma sviestmaize

Bērnības iecienītākās banānu saldējuma sviestmaizes "pieaugušo" versija ir pagatavota ar maskarpones sieru un Meijera citronu.

Recepte: Gorillas saldējuma sviestmaize

Lielisks vaniļas saldējums

Altons Brauns uztver savu amatu nopietni. Viņš pāris karotes cukura aizstāj ar persiku ievārījumu un saldējuma maisījumu vairākas stundas ievieto ledusskapī — tas viss vislabākā rezultāta sasniegšanai.

Recepte: Lielisks vaniļas saldējums

Banānu saldējuma sviestmaižu cepumi

Džada De Lorencisa pārklāj cepumus ar karameļu šokolādes tāfelīšu gabaliņiem un saliek gardēžu saldējuma sviestmaizes.

Recepte: Banānu saldējuma sviestmaižu cepumi

Skāba piena saldējums ar karamelizētiem banāniem un jaunu pagatavošanas metodi

Paniņas piešķir saldējumam jauku garšu, un Sunny Anderson piedevas — karamelizēti pekanrieksti un banāni — padara to pārsteidzošu!

Recepte: Skāba piena saldējums ar karamelizētiem banāniem un jaunu pagatavošanas metodi

Šokolādes zemesriekstu svētdiena konusos

Izbaudiet saldējumu ērtā vafeles konusā. Šajā desertā ir zemesriekstu sviesta konfektes, piena bumbiņas, fudžs un grauzdēti zemesrieksti.

Recepte: Šokolādes zemesriekstu svētdiena konusos

Pašdarināts saldējums ar upenēm un šokolādi

Rī Dramonds gatavo melleņu violetu saldējumu ar pus saldām šokolādes skaidiņām, izmantojot sezonas ogas.

Recepte: Pašdarināts saldējums ar upenēm un šokolādi

Šokolādē pārklātas zemesriekstu konfektes

Šī ir tradicionālās zemesriekstu sviesta šokolādes konfektes vasaras versija.

Recepte: Šokolādē pārklātas zemesriekstu konfektes

Pašdarināts piparmētru saldējums ar konfektēm

Šī Altonas mājās gatavotā saldējuma sastāvdaļas ir vienkāršas un aromātiskas: divu veidu krējums, olu dzeltenumi, cukurs, piparmētru eļļa un šokolādes-mētru konfekšu gabaliņi.

Recepte: Pašdarināts piparmētru saldējums ar konfektēm

Brauniji ar saldējumu

Šis satriecošais deserts ir pagatavots no uz cepšanas paplātes ceptiem braunijiem, saldējuma kārtām un izkausētas šokolādes. Noslēdzošais elements ir mājās gatavota zemeņu mērce.

Recepte: Brauniji ar saldējumu

Kanēļa saldējums ar cukura cepumiem

Kanēļa standziņu un malta kanēļa maisījums piešķir Rī mājās gatavotam saldējumam spilgtu garšu. Desertu papildina kanēļa-cukura tortiljas čipsi.

Recepte: Kanēļa saldējums ar cukura cepumiem

Dekorēti vafeļu konusi ar saldējumu

Ri ir pārliecināta: ideāls konuss ir pārklāts ar šokolādi gan no iekšpuses, gan ārpuses. Katru porciju pārkaisiet ar savām iecienītākajām piedevām, piemēram, pūdercukuru, pekanriekstiem, konfektēm vai kliņģeriem — iespēju ir neskaitāmas.

Recepte: Dekorēti vafeļu konusi ar saldējumu

Neapoles saldējums

Lai pagatavotu klasisko trīs garšu saldējumu, pagatavojiet katra slāņa (vaniļas, zemeņu un šokolādes) mājās gatavotu versiju un pēc tam ievietojiet to klaipa pannā.

Recepte: Neapoles saldējums

Svētdiena ar amerikāņu cepumiem, saldējumu, šokolādi un karameli

Šī unikālā deserta pamatā ir šokolādes cepumi, kas pārklāti ar vaniļas saldējumu, putukrējumu, karstu šokolādes mērci un karameļu mērci. Dekorē ar ķirsi.

Recepte: Svētdiena ar amerikāņu cepumiem, saldējumu, šokolādi un karameli

Pašdarināts šokolādes saldējums

Altons piedāvā vienkāršu šokolādes saldējuma recepti. Nav nekādu sarežģītu sastāvdaļu, bet rezultāts ir lielisks.

Recepte: Pašdarināts šokolādes saldējums

Bumbas saldējuma kūka

Klasiskā lielgabala lodes forma tiek veidota, slāņojot mango un aveņu sorbetus ar zemeņu saldējumu, ko pēc tam ievieto bļodā un sasaldē, līdz tie sastingst.

Recepte: Bumbas saldējuma kūka

Indijas pistāciju saldējums (Kulfi)

Aarti Sequeira bagātīgais saldētais deserts ir iedvesmots no indiešu kulfi saldējuma ar pistācijām.

Recepte: Indijas pistāciju saldējums (Kulfi)

Sendviču cepumu saldējuma kūka

Šī milzīgā 43 cm saldējuma sviestmaize atdzīvinās jebkuru ballīti — tā ir pietiekami liela, lai pasniegtu 20 cilvēkus! Ietiniet gatavo sviestmaizi cepampapīrā, lai iegūtu iespaidīgu izskatu.

Recepte: Sendviču cepumu saldējuma kūka

Svētdienas "Affogato"

Pagatavojiet desertu pieaugušajiem, pievienojot kafijas saldējumam espresso vietā nedaudz amaretto.

Recepte: Svētdienas "Affogato"

Saldēts melleņu jogurts

Pagatavots saskaņā ar instrukcijām, Giada jogurtam būs granitas tekstūra un to būs viegli nokasīt ar dakšiņu. Ja vēlaties gludāku konsistenci, jogurta maisījumu varat sablendēt saldējuma mašīnā, ievērojot ražotāja norādījumus.

Recepte: Saldēts melleņu jogurts

Pašdarināts persiku saldējums

Pets un Džīna saviem saldējuma konditorejas izstrādājumiem izmanto svaigus, gatavus persikus. Pārkaisiet tos ar dekadentu pekanriekstu mērci.

Recepte: Pašdarināts persiku saldējums

Cepumu kūkas ar saldējumu un smilšu mīklu

Nīliju ģimene gatavo izsmalcinātu desertu, kārtojot cepumus, saldējumu, karameli un putukrējumu. Pats labākais ir tas, ka tas nav jācep, un jums, iespējams, jau ir nepieciešamās sastāvdaļas virtuvē.

Recepte: Cepumu kūkas ar saldējumu un smilšu mīklu

Arbūzu saldējums ar baziliku un čili pipariem

Šis saldētais deserts piedāvā garšu buķeti: saldu, pikantu, sāļu un pikantu. Ja nevarat atrast Taizemes baziliku — tam ir maigāka garša un smalks lakricas aromāts —, derēs arī parastais baziliks. Atlikušo čili sāli var pārkaisīt uz vasaras augļiem, piemēram, mango, ananāsiem vai persikiem, lai iegūtu saldskābu našķi.

Recepte: Arbūzu saldējums ar baziliku un čili pipariem

Pina Colada augļu ledus

Šis deserts atgādina uz kociņa smūta piña colada. Kakao pupiņas piešķir kraukšķīgu tekstūru un nelielu rūgtumu, kas patīkami kontrastē ar saldo kokosriekstu pienu un ananāsiem.

Recepte: Pina Colada augļu ledus

Augļu saldējums ar grilētu persiku un mandelēm

Lai šim desertam piešķirtu maigu dūmakainu garšu, grilējiet sulīgus persikus. Tas satur arī persiku ievārījumu, pikantu ingvera sīrupu un kraukšķīgas mandeles.

Recepte: Augļu saldējums ar grilētu persiku un mandelēm

Augļu saldējums ar mellenēm, timiānu un iebiezināto pienu

Šis augļu saldējums ir gatavots no saldētām dārza mellenēm — tās ir neticami saldas un pieejamas visu gadu. Lai iegūtu krēmīgu, pikantu garšu, pievienojiet iebiezināto pienu, kas piesūcināts ar svaigu timiānu. (Ja gatavo bērniem, izlaidiet timiānu.)

Recepte: Augļu saldējums ar mellenēm, timiānu un iebiezināto pienu

Kantalupa un cilantro saldējums

Pagatavojiet vasaras kārumu ar sezonālo meloni. Koriandra-laima sīrups piešķir saldajai melonei pikantu garšu, padarot šo desertu īpaši atsvaidzinošu.

Recepte: Kantalupa un cilantro saldējums

Ananāsu saldējums ar mājās gatavotu saldējumu

Pašgatavots vaniļas saldējums tiek pārklāts ar karamelizētu ananasu un pārliets ar karameļu mērci. Pamatnei lieliski der veikalā nopērkams biskvīts: garozas cepšanai nav jāieslēdz cepeškrāsns.

Recepte: Ananāsu saldējums ar mājās gatavotu saldējumu

Vegāns vaniļas saldējums

Vegānu saldējumu ir vieglāk un ātrāk pagatavot nekā parasto saldējumu, kas gatavots ar krējumu un olām. Nav jāgaida pie plīts, kamēr krējums sabiezēs, vai jāuztraucas par olu pareizu saputošanu. Vaniļas pākstis piešķir pienam brīnišķīgu garšu, bet, ja vēlaties, to var nepievienot.

Recepte: Vegāns vaniļas saldējums

Zaļās tējas saldējums bez saldējuma automāta

Matcha zaļā tēja ir galvenā sastāvdaļa šajā saldējumā, ko var ēst tāpat vai pārkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām un šokolādes skaidiņām.

Recepte: Zaļās tējas saldējums bez saldējuma automāta

Itāļu ledus

Viss, kas jums nepieciešams šim saldētajam desertam, ir blenderis.

Recepte: Itāļu ledus

Apelsīnu vaniļas krēma saldējums

Pagatavojiet mājās gatavotu saldēto krēmu, iedvesmojoties no vasaras pludmales kāruma.

Recepte: Apelsīnu vaniļas krēma saldējums

Pašdarināts šokolādes ķiršu saldējums

Piešķiriet šokolādes saldējumam garšu, pievienojot saldos ķiršus.

Recepte: Pašdarināts šokolādes ķiršu saldējums

Kanēļa saldējums

Šis saldējums ir iedvesmots no Red Hots kanēļa konfekšu garšas un ir gatavs tikai 10 minūtēs.

Recepte: Kanēļa saldējums

Kokosriekstu saldējuma kēksiņi

Izveidojiet atsevišķas kokosriekstu-lazdu riekstu kūkas kārtas, pēc tam piepildiet tās ar kokosriekstu un šokolādes saldējumu. Saldējiet kēksiņus līdz 2 dienām.

Recepte: Kokosriekstu saldējuma kēksiņi

Pasifloru saldējums ar ruma-vaniļas karameļu mērci

Šim tropiskajam saldējumam nav nepieciešams īpašs aprīkojums. Ja vēlaties, pievienojiet ar rumu bagātinātu karameļu mērci — tas aizvedīs jūsu viesus uz Karību jūras reģionu.

Recepte: Pasifloru saldējums ar ruma-vaniļas karameļu mērci

Kļavu saldējums ar grilētu gaļu un bekonu

Bekons un kļavu sīrups ir lielisks pāris ne tikai brokastīm. Izmantojiet sīrupu krēmīgā maisījumā un pirms sasaldēšanas pievienojiet kraukšķīgu bekonu.

Recepte: Kļavu saldējums ar grilētu gaļu un bekonu

Aveņu skābpiena sorbets

Pagatavojiet neparastu un gardu sorbetu: sablendējiet avenes ar rūgušpienu un samaisiet saldējuma mašīnā.

Recepte: Aveņu skābpiena sorbets

Piena Ceļa saldējums

Izkausējiet Milky Way batoniņus un iemaisiet tos šokolādes saldējumā, lai iegūtu desertu, kas garšo tieši tāpat kā slavenais našķis.

Recepte: Piena Ceļa saldējums

Zemeņu sodas saldējums

Pārveidojiet saldējumu par 1950. gadu stila desertu, pievienojot krējuma sodu.

Recepte: Zemeņu sodas saldējums