Šokolādē pārklātas zemesriekstu konfektes

Balsis: 1

Kā pagatavot šokolādes pārklātas zemesriekstu sviesta konfektes

Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 gab.

Viss, kas jums nepieciešams, ir četras sastāvdaļas, kas atrodamas katrā virtuvē, un šie saldie mazie kārumi no Nīliju ģimenes ir gatavi sasaldēšanai dažu minūšu laikā.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

500 grami zemesriekstu sviests
2,5 glāzes pūdercukura
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
250 g sasmalcinātas pus saldās šokolādes

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesriekstu sviests, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, pus salda šokolāde

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Izmantojot elektrisko mikseri vai putojamo slotiņu, sakuļ zemesriekstu sviestu un pūdercukuru, līdz masa ir gluda un bieza. Iemaisīt vaniļas ekstraktu. No zemesriekstu maisījuma izveido 20 2,5 cm lielas bumbiņas un izvieto tās uz ar cepampapīru izklātas pannas. Saldē pannu uz 1 stundu.
Ievietojiet sasmalcināto šokolādi nelielā bļodā un novietojiet to uz dubultā katla. Izkausējiet, maisot. Noņemiet šokolādi no uguns. Ar divām dakšiņām uzmanīgi iemērciet atdzesētās zemesriekstu sviesta bumbiņas līdz pusei šokolādē, ļaujot notecēt liekajai šokolādei, un novietojiet tās uz ar cepampapīru izklātas pannas.

Lai dekorētu, izmantojiet dakšiņu, lai šķidrajā šokolādē izveidotu svītras. Ievietojiet konfektes ledusskapī uz 30 minūtēm, līdz šokolāde sacietē un zemesriekstu sviests sabiezē.

Kulinārijas padomi: Ja laiks ir karsts un mitrs, pirms bumbiņu veidošanas iemērciet plaukstas pūdercukurā. Tas neļaus mīklai pielipt pie rokām.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Konfektes / Patriks un Džīna Nīliji

Līdzīgas receptes