Šokolādē pārklāti ķirši
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 40 šokolādē iemērkti ķirši
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 40 šokolādē iemērkti ķirši
Sulīgo ķiršu un šokolādes kombinācija ir gan garda, gan vizuāli patīkama. Desertu ir viegli ēst aiz kātiņa, un to ir arī jautri pagatavot, iemērcot glazūrā. Ķiršus var pilnībā pārklāt ar divām šokolādes kārtām, padarot tos tumšus vai baltus, vai daļēji iemērkt, lai iegūtu divu vai trīs krāsu izskatu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 40 kokteiļu ķirši ar kātiem, nolejiet lieko šķidrumu
- 170 g sasmalcinātas tumšās šokolādes
- 170 g sasmalcinātas baltās šokolādes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kokteiļu ķirsis, tumšā šokolāde, baltā šokolāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru vai vaskotu papīru. Nosusiniet ķiršus ar papīra dvieļiem.
- Izkausējiet abus šokolādes veidus atsevišķi, izmantojot nerūsējošā tērauda bļodu, kas novietota virs vāroša ūdens katliņā. Maisiet, līdz masa ir gluda.
- Turot ķirsi aiz kātiņa, iemērciet to izkausētajā glazūrā. Ja vēlaties, vienu pusi pārklājiet ar balto šokolādi, bet otru - ar tumšo šokolādi. Novietojiet ar šokolādi pārklāto ķirsi uz sagatavotās cepšanas paplātes. Atkārtojiet ar atlikušajiem ķiršiem un izkausēto šokolādi.
- Pirms pasniegšanas apmēram 40 minūtes atdzesējiet ledusskapī.
Kategorijas:
recepte / Svētku ēdieni / Deserti / Augļu deserti / Konfektes / Sandra Lī
Līdzīgas receptes
