Šokolādē iemērkti sālskrekeri
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: lielam uzņēmumam
Sarežģītība: viegli
Daudzums: lielam uzņēmumam
Pārveidojiet vienkāršus sālskrekerus par neparastu uzkodu, kas patiks ikvienam. Sālskrekeri ir pildīti ar izkausētu sviestu un brūnā cukura karameli, un, kamēr karamele ir karsta, virsū vienmērīgi izklāj šokolādi. Uzkoda tiek cepta lielā pannā kā viena plāts, un, kad šokolāde ir sacietējusi, to var salauzt mazos gabaliņos. Sāļā un saldā kombinācija uz kraukšķīgiem krekeriem ir vienkārši fantastiska.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 35–40 sālskrekeri
- 220 g sviesta
- 1 glāze gaiši brūnā cukura
- 220 g šokolādes granulu (apmēram 1 un 1/3 glāzes)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krekeri, šokolādes skaidiņas (granulas), karamele
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C (425 °F). Izklāj 1 lielu vai 2 mazas biskvīta rullīšu formas ar alumīnija foliju, apsmidzina ar cepamo aerosolu un kārto krekerus vienā kārtā ar sāls pusi uz leju.
- Vidēja izmēra katliņā izkausējiet sviestu un brūno cukuru un vāriet dažas minūtes, līdz tie karamelizējas. Noņemiet no uguns un pārlejiet pāri krekeriem, vienmērīgi pārklājot tos. Ievietojiet cepšanas paplātes cepeškrāsnī un cepiet 3–5 minūtes vai līdz sāk burbuļot, uzmanīgi vērojot cepeškrāsni.
- Izņem no cepeškrāsns un vienmērīgi pārkaisa šokolādes skaidiņas ar krekeriem. Kad tās ir nedaudz izkusušas, ar nazi vienmērīgi izklāj tās pa krekeriem. Ievieto cepšanas pannu saldētavā uz 15–20 minūtēm vai līdz tā pilnībā sacietē. Tev būs viena liela panna. Saplēs gabalos. Uzglabāt hermētiskā traukā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
