Cepti marinēti gurķīši
Balsis: 1
Laiks: 18 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 šķēles
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 šķēles
Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu uzkodu, piedāvājiet viņiem fritētus marinētus gurķīšus. Marinētu gurķīšu šķēles iemērc sakultās olās, apviļā kukurūzas miltu panējumā un cep bagātīgā eļļas daudzumā, līdz tās kļūst kraukšķīgas un zeltaini brūnas. Pasniedziet fritētos marinētos gurķīšus siltus ar rančo mērci mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ola
- 3/4 glāzes piena
- 1/4 glāzes kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu
- 2 tējkarotes paprikas
- 36 atdzesētas šķēles marinēts gurķis
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, piens, malti kajēnas pipari, ciete, kukurūzas milti, dilles, paprika, marinēts gurķis, marinēts gurķis, rančo mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc 1 olu, 3/4 glāzes piena un šķipsniņu kajēnas piparu. Seklā bļodā pievieno 1/4 glāzes kukurūzas cietes. Citā bļodā sajauc 1/2 glāzes gan kukurūzas cietes, gan kukurūzas cietes ar 2 ēdamkarotēm smalki sagrieztu dillēm un 2 tējkarotēm paprikas; pievieno sāli un piparus.
- Apmēram 36 atdzesētas marinētu gurķu šķēles iemērc vienkāršā kukurūzas cietē, pēc tam olu maisījumā un pēc tam kukurūzas miltu maisījumā.
- Apcepiet 5 cm augu eļļas, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190°C, līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 3 minūtes. Pārlieciet gurķus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu, un pasniedziet ar rančo mērce.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
