Gurķi ar čili un laimu
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Šī gardā un atsvaidzinošā meksikāņu stila uzkoda ir gatava dažu minūšu laikā. Vienkārši apslakiet gurķus ar laima sulu un pārkaisiet ar čili piparu un sāls maisījumu. Apkaisiet grauzdētus zemesriekstus ar to pašu pikanto sāli un pasniedziet blakus gurķiem. Tā ir lieliska uzkoda gan ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, gan alu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 Kirby gurķi
- 5 žāvēti arbol čili pipari
- 4 žāvētas guajillo čili pipari
- 1 glāze grauzdētu zemesriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, laima sula, arbola pipari, guajillo pipari, Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet 4 Kirby gurķus strēmelītēs un apslakiet ar laima sulu; ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Garšvielu dzirnaviņās sasmalcina 5 kaltētus arbol čili piparus un 4 kaltētus guajillo čili piparus ar 2 tējkarotēm sāls (vai sajauc 2 tējkarotes maltu arbol čili piparu un 4 ēdamkarotes maltu guajillo čili piparu ar sāli).
- Samaisiet 1 glāzi grauzdētu zemesriekstu ar šķipsniņu garšvielu sāls. Apkaisiet gurķus ar garšvielu sāli un pasniedziet ar zemesriekstiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
