Grilēta kukurūza sviestā ar čili, laimu un sieru
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šī kukurūza tiek pasniegta ar sviestu, kam ir fantastiska garša, pateicoties tā sabalansētajam pikantumam un smalkajām laima notīm. Lai novērstu vālīšu apdegšanu no ārpuses, pirms tās ir pilnībā gatavas, tās var iepriekš iemērkt ūdenī, atstājot lapām līdzīgās čaumalas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 kukurūzas vālītes, sedzošajās lapās
- 1 glāze sviesta, istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- Sula no 3 laimiem
- 1 glāze fetas siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, laima sula, fetas siers, malti kajēnas pipari, čili garšviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Grilē kukurūzu tieši vālītēs, līdz tā sāk tumšoties, apmēram 3 minūtes no katras puses.
- Bļodā sajauciet sviestu ar čili pulveris, kajēnas pipari, laima sula, nedaudz sāls un melnie pipari.
- Noņemiet lapas formas vālītes, atstājot tās vālītes galā, lai ēšanas laikā tās būtu vieglāk apstrādāt. Ierīvējiet kukurūzu ar čili-laima eļļu. Apkaisiet ar sieru.
Receptes autors - Marks Mērfijs ir šefpavārs, restorāna īpašnieks un televīzijas personība.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
