Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Lai gūtu patiesi gardu grilētas kukurūzas pieredzi, apsveriet iespēju to gatavot uz āra grila, lai aromātiskajām garšvielām piešķirtu patīkamu dūmu garšu. Izveidojiet ērtus rokturus uz katras vārpas ar vālītēm un grilējiet, apsmērējot to ar pikantu Cajun sviestu, seleriju un papriku. Lieliska uzkoda grila ballītei!

Sastāvdaļas:

• 165 g sviesta, sagriezta gabaliņos, istabas temperatūrā
• 2 ēd.k. Kadžūnu garšvielas
• Selerijas kāts, smalki sagriezts
• Ceturtdaļa maza baltā sīpola
• Ceturtdaļa zaļās paprikas, sagriezta gabaliņos
• 6 kukurūzas vālītes ar vālītēm, iemērciet ūdenī 20 minūtes
• Citrona šķēles pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kukurūza, citronu sula, saldie pipari, selerijas, Kadžūnu garšvielas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē grilu līdz 200°C.
2. darbība
• Mazā virtuves kombainā sajauciet sviestu, Cajun garšvielas, selerijas, sīpolus un papriku. Apstrādājiet līdz gludai masai.
3. darbība
• Atvelciet kukurūzas vālītes, tad noņemiet "matus" un sasieniet vālītes kopā ar mitru auklu vai vālītes gabalu. Tas būs vālītes rokturis.
4. darbība
• Novietojiet kukurūzu virs tiešas grila uguns un cepiet, ik pa laikam apgriežot, līdz graudi ir apbrūnējuši plankumos, 10 līdz 15 minūtes.
5. darbība
• Apsmērējiet vālītes ar sviestu un pārlieciet uz netiešas uguns. Cepiet, apspiežot un apgriežot, vēl dažas minūtes. Pasniedziet siltas, apslakītas ar citronu sulu.

Balsis: 1