Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Grilēti vistas spārniņi ir lieliska uzkoda vasaras piknikam ar ģimeni un draugiem. Vienkārši apviļājiet vistu aromātiskos, ar garšaugiem bagātinātos miltos un grilējiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Gatavos spārniņus pārkaisiet ar Kadžūnas citronpiparu garšvielām, lai piešķirtu tiem pikantu garšu.

Sastāvdaļas:

• 2 kg vistas spārniņi, veseli
• 2 ēdamkarotes augu eļļas + papildus grila ieziešanai
• 3 tējkarotes Kadžūnu garšvielas
• 1 un 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
• 1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas + 2 ēdamkarotes citrona sulas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas spārniņi, Kadžūnu garšvielas, citrona miziņa, ķiploku pulveris

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet vistas spārniņus, augu eļļu, 2 tējkarotes Cajun garšvielu, 3/4 tējkarotes ķiploku pulvera, 1 tējkaroti sāls un dažas šķipsniņas svaigi maltu melno piparu.
3. darbība
• Viegli ieeļļojiet grila režģi. Vienmērīgi izkārtojiet spārniņus uz grila režģa un pārklājiet. Grilējiet, ik pa laikam apgriežot, līdz tie ir labi apbrūnējuši un pilnībā izcepušies, 20–25 minūtes.
4. darbība
• Tikmēr citā lielā bļodā sajauciet pētersīļus, citrona miziņu un sulu, atlikušo 1 tējkaroti Cajun garšvielu, atlikušo 1/2 tējkaroti ķiploku pulvera, 1/4 tējkarotes sāls un 1 tējkaroti melno piparu.
5. darbība
• Ievietojiet spārniņus bļodā kopā ar garšvielām un samaisiet, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti. Novietojiet uz liela servēšanas šķīvja.

Balsis: 1