Grilēti vistas spārniņi "Čili bļoda"
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 559, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 41 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 3 G., holesterīns 252 mg nātrijs 616 mg cukurs 14 G.
Kalorijas 559, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 41 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 3 G., holesterīns 252 mg nātrijs 616 mg cukurs 14 G.
Kā jau nosaukums vēsta, šie vistas spārniņi garšo kā bļodiņa ar čili kon karne. Vispirms marinējiet spārniņus biezā čili pulvera, cukura, etiķa, augu eļļas un čipotles piparu pastā, pēc tam grilējiet, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Dažas minūtes pirms gatavības vēlreiz apsmērējiet spārniņus ar pastu, lai izveidotu gardu glazūru. Paņemiet daudz salvešu un baudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 ēd.k. čili pulveris
- 0,5 glāzes brūnā cukura
- 1/3 glāzes ābolu sidra etiķa
- 3 ēdamkarotes augu eļļas + papildus grila ieziešanai
- 0,5 tējkarotes maltu čipotles piparu
- 1,8 kg vistas spārniņi, pārgriezti uz pusēm un nosusināti (bez galiem)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas spārniņi, ābolu sidra etiķis, brūnais cukurs, čili garšviela, čipotles pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet čili pulveri, cukuru, etiķi, eļļu, čipotles piparus, 1 ēdamkaroti sāls un 1/2 tējkarotes melno piparu, lai izveidotu biezu pastu. Ievietojiet pusi pastas lielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju.
- Ievietojiet spārnus maisiņā un aizveriet. Iemasējiet spārnus maisiņā, lai tie vienmērīgi pārklātos ar maisījumu. Marinējiet ledusskapī 1–2 stundas.
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai; viegli ieeļļo restes. Grilē spārniņus, līdz ādiņa ir kraukšķīga, 4 līdz 5 minūtes no katras puses.
- Apsmērējiet spārniņus ar atlikušo garšvielu maisījumu un turpiniet grilēt, līdz glazūra sacietē, apmēram vēl 2 minūtes. Pārlieciet spārniņus uz šķīvja un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
