Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Pagatavojiet šos pikantos spārniņus savai nākamajai alus ballītei — tie būs īsts hīts. Vienkārši cepiet tos cepeškrāsnī līdz zeltaini brūniem, pēc tam dažas minūtes pirms gatavības pārlejiet ar izkausēta sviesta un asas mērces maisījumu. Pasniedziet, pārkaisītu ar svaigiem garšaugiem un marinētiem halapenjo gredzeniem.

Sastāvdaļas:

• 1,3 kg vistas spārniņu
• 60 ml zaļās asās mērces
• 0,5 glāzes koriandra un zaļo sīpolu
• Marinēti čili pipari pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas spārniņi, asa zaļā mērce, zaļie sīpoli, koriandrs, halapenjo pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apkaisiet 1,3 kg vistas spārniņu ar sāli un melnajiem pipariem. Cepiet cepeškrāsnī 220°C temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 40 minūtes.
2. darbība
• Izkausējiet 4 ēdamkarotes sviesta un sajauciet ar 60 ml zaļās asās mērces. Pārlejiet maisījumu pāri spārniņiem un cepiet vēl 15 minūtes.
3. darbība
• Apkaisiet spārniņus ar 1/2 tases sasmalcināta koriandra un zaļajiem sīpoliem. Apkaisiet ar marinētiem halapenjo gredzeniem.

Balsis: 2