Grilēta kukurūza ar ombre efektu
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 460, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 4 G., holesterīns 11 mg nātrijs 353 mg cukurs 7 G.
Kalorijas 460, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 4 G., holesterīns 11 mg nātrijs 353 mg cukurs 7 G.
Lai grilēta kukurūza izskatītos svētku stilā, apsmērējiet vālītes ar majonēzi un apviļājiet tās dažādu krāsu sasmalcinātās kraukšķīgās kukurūzas pārslās. Lai iegūtu iespaidīgu ombre rakstu, izvēlieties kukurūzas pārslas trīs toņos — no sarkanīgas līdz gaiši dzeltenai. Tās ir dekoratīvas un piešķir kukurūzas pārslām garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze sasmalcinātu karstu kukurūzas standziņu ar sieru
- 1 glāze sasmalcinātu sālītu kukurūzas riekstu*
- 1 glāze sasmalcinātu tortiljas čipsu ar nacho garšu (vai Pringles)
- 4 kukurūzas vālītes, nomizotas
- 0,5 glāzes majonēzes
- Laima šķēles sulas izspiešanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Tikmēr uz garas paplātes rindās izkārto sasmalcinātas kukurūzas pārslas, kukurūzas riekstus un čipsus.
- Novietojiet kukurūzu virs tiešas grila uguns un cepiet, apgriežot, līdz tā ir brūna no visām pusēm, 8 līdz 10 minūtes.
- Uzsmērējiet majonēzi no visām kukurūzas vālītes pusēm, tad apviļājiet sasmalcinātās kukurūzas pārslās. Apkaisiet ar laima sulu un pasniedziet siltu.
Piezīme
Sālīti kukurūzas rieksti ir populāra Dienvidamerikas uzkoda, kas pagatavota no fritētiem kukurūzas graudiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
