Cepta kukurūza "Konfeti"
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 157, kopējais tauku daudzums 9.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 157, kopējais tauku daudzums 9.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Pagatavojiet košu kukurūzas, oranžas paprikas, sarkano sīpolu un garšaugu konfeti kā piedevu, kas lieliski papildinās jebkuru gaļas ēdienu. Nogrieziet kukurūzas graudus no vālītes, smalki sakapājiet atlikušos dārzeņus un visu apcepiet pannā olīveļļas un sviesta maisījumā, pievienojot garšvielas pēc garšas. Lai iegūtu vēl košāku izskatu, varat izmantot dažādu krāsu papriku un sajaukt dzelteno kukurūzu ar balto. Iegūtais piedevas ēdiens ir pilns ar vasaras krāsām, aromātiem un garšām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 0,5 glāzes sasmalcinātu sarkano sīpolu
- 1 maza oranža paprika, sagriezta 1 cm lielos kubiņos.
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- Kukurūzas graudi, sagriezti no 5 dzeltenas vai baltas kukurūzas vālītēm (4 tases)
- 1,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1 tējkarote maltu melno piparu
- 2 ēdamkarotes plāni sagriezta svaiga bazilika, sasmalcināti svaigi maurloki un/vai sasmalcinātas pētersīļu lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanais sīpols, saldie pipari, sviests, kukurūza, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno sīpolu un apcep 5 minūtes, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno papriku un cep vēl 2 minūtes.
- Pievienojiet pannai sviestu un izkausējiet to. Gatavojiet uz vidējas uguns, pievienojiet kukurūzu, sāli un piparus un, ik pa laikam apmaisot, vāriet 5–7 minūtes, līdz kukurūza zaudē cieti. Pēc garšas pievienojiet sāli, viegli iemaisiet baziliku vai citus garšaugus un pasniedziet karstu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
