Grilēti augļu iesmiņi ar čili un laimu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 239, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 1138 mg cukurs 37 G.
Kalorijas 239, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 1138 mg cukurs 37 G.
Šie augļu iesmiņi diez vai ir deserts. Tomēr tie ir brīnišķīga uzkoda ar dzērieniem vai piedeva grilētai gaļai, kas piešķirs atsvaidzinošu un eksotisku Karību jūras reģiona garšu. Koka iesmiņi tiek iepriekš iemērcēti ūdenī, lai tie nepiedegtu uz grila, un pēc tam uz iesmiem uzdurti arbūza, ananāsa un mango kubiņi, kas marinēti laima sulā. Grilēšana vēl vairāk izceļ to dabisko saldumu, skaisti kontrastējot ar pikanto laima miziņas, čili pulvera un rupjās sāls maisījumu, kas pārkaisīts uz gatavajiem iesmiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Puse bezsēklu arbūza, kas sver 2,2–2,5 kg, sagriezta 2,5 cm kubiņos.
- 1 ananāss, nomizots, bez serdes un sagriezts 2,5 cm kubiņos.
- 2 mango, nomizoti, bez kauliņiem un sagriezti 2,5 cm kubiņos.
- 1 laima rīvēta miziņa un sula
- Augu eļļa eļļošanai
- 2 tējkarotes čili pulvera
- Rupja jūras sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, Ananāss, mango, laima sula, čili garšviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iemērciet 18 koka iesmiņus ūdenī uz 20 minūtēm. Pēc tam uzveriet uz tiem arbūza, ananāsa un mango kubiņus.
- Ievietojiet iesmiņus lielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju, uzmanīgi to nedurot. Pievienojiet laima sulu, aizveriet un viegli samaisiet, lai pārklātu visus iesmiņus. Ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes vai līdz lietošanas brīdim.
- Uzkarsē grilu vai grila pannu uz vidēji lielas uguns. Izņem iesmiņus no maisiņa un novieto tos uz cepšanas paplātes. Apsmērē augļus ar augu eļļu un novieto iesmiņus uz grila. Grilē, vienreiz apgriežot, līdz parādās grila svītras, 6–8 minūtes. Pārvieto uz servēšanas šķīvja.
- Mazā bļodā sajauc laima miziņu, čili pulveris un 1 tējkaroti sāls. Apkaisiet ceptos augļus ar garšvielām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
