Kļavu sīrupā glazēti gaļas iesmiņi ar pipariem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Šie kebabi ir jautra alternatīva vai papildinājums svētku gaļas šķīvim. Tradicionālo gaļas gabalu vietā uzveriet šķiņķa, desas un bekona gabaliņus uz koka iesmiem un grilējiet cepeškrāsnī, apsmērējot tos ar kļavu sīrupa, kajēnas piparu un melno piparu glazūru. To pikanti saldā garša lieliski sader ar gaļu un kūpinātu gaļu.
Mēs iesakām
Recepte:
Uz 12 maziem iesmiem uzveriet nelielu gabaliņu Melnā meža šķiņķa, baltās desas vai bratvursta un bekona. Cepiet uz ar foliju izklātas cepšanas paplātes 230 °C temperatūrā, līdz desiņas sāk brūnēt, apmēram 10 minūtes. Sajauciet 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa ar šķipsniņu kajēnas piparu; apsmērējiet iesmiņus abas pusēs ar glazūru un bagātīgi apkaisiet ar rupji maltiem melnajiem pipariem. Turpiniet cept, līdz bekons ir kraukšķīgs, vēl 7 līdz 9 minūtes. Apsmērējiet ar atlikušo glazūru un apkaisiet ar vēl melnajiem pipariem.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desa
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
