Tortelloni iesmi
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Jebkura uzkoda ir jautrāka, ja tā ir uzdurta uz iesma. Šī uzkoda īpaši patiks bērniem, jo šos jaukos iesmiņus var pagatavot pat bērnu pusdienu kastītei. Šīs uzkodas galvenā sastāvdaļa ir tortelloni pasta ar sieru (vai mazāki tortellini), līdzīgi kā pelmeņi. Uz katra koka iesma uzveriet pagatavotu tortelloni, virsū uzlieciet bokončīni mocarellas bumbiņu, olīvu un vīnogu tomātu. Garda un veselīga uzkoda, kas pilna ar košām Vidusjūras garšām. Pasniedziet iesmiņus ar pesto vai marinādes mērci mērcēšanai mājas ballītē vai ievietojiet tos pusdienu kastītē, apgriežot iesmiņu asos galus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g tortelīni vai tortelīni ar sieru
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1/4 glāzes vīnogu tomātu
- 1/4 glāzes vidēja lieluma melnās olīvas bez kauliņiem
- 1/2 glāzes bokončīni mocarellas bumbiņas, pārgrieztas uz pusēm vai ceturtdaļām
- Koka iesmi
- Marināras mērce vai pesto mērcēšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortellini pasta, vīna etiķis, ķiploks, vīnogu tomāti, olīvas, mocarellas bokončīni siers, marinādes mērce, pesto mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vāriet makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet zem auksta ūdens, lai pārtrauktu vārīšanos.
- Tikmēr vidēja lieluma bļodā sajauciet etiķi, olīveļļu un sasmalcinātu ķiploku. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un samaisiet ar tomātiem, olīvām, sieru un vārītiem makaroniem. Visas sastāvdaļas uzduriet uz iesmiem jebkurā secībā. Ievietojiet marinādes vai pesto mērci hermētiskā traukā. Ievietojiet pusdienu kastītē kopā ar ledu un nosūtiet uz skolu.
Piezīme
Maziem bērniem iesakām apgriezt iesma smailo galu ar asām virtuves šķērēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
