Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šos vienkāršos vistas iesmiņus ar ananasiem var cept cepeškrāsnī. Ananasu augļu nošu un vistas garšas perfektā kombinācija ir zināma jau sen, taču nekas nevar atturēt jūs no garšas pastiprināšanas. Grilējiet iesmiņus ar glazūru, kuras sastāvdaļas varat iegaumēt, un jums nekad vairs nebūs jāizmanto veikalā nopērkamā bārbekjū mērce.

Sastāvdaļas:

• 8 vistas stilbiņi bez ādas un kauliem
• 1 ēd.k. kečups
• 1/4 glāzes sojas mērces ar zemu nātrija saturu
• 1/4 glāzes medus
• 1 ēdamkarote sinepju
• 1/4 glāzes brūnā cukura
• 2 veselas ķiploka daiviņas
• 1 citrons, izspiediet sulu
• 1 svaigs ananāss
• Turklāt16 koka iesmiņi, iemērc ūdenī 30 minūtes

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas stilbi, sojas mērce, brūnais cukurs, medus, kečups, sinepes, citronu sula, Ananāss, bārbekjū mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katliņā uz vidējas uguns pievienojiet kečupu, sojas mērci, medu, sinepes, cukuru, ķiploku un citronu sulu. Uzkarsējiet līdz lēnai vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz sabiezē. Skatīt vairāk bārbekjū mērces recepte.
2. darbība
• Uzkarsē āra grilu vai grila pannu. Katru vistas stilbu pārgriez uz pusēm. Nomizo ananasu un sagriez to 4 cm lielos gabaliņos. Uzver iesmiņus, pārmaiņus uzverot vistas un ananasa gabaliņus. Apsmērē tos ar olīveļļu un apkaisa ar sāli un pipariem.
3. darbība
• Izņemiet ķiploka daiviņas no bārbekjū mērces un izmetiet tās; pusi mērces ielejiet nelielā mērces traukā pasniegšanai. Viegli pārklājiet kebabus ar mērci.
4. darbība
• Grilējiet tos, nepārtraukti aplaistot ar bārbekjū mērci, līdz gaļa ir gatava, apmēram 10–15 minūtes. Pasniedziet ar atlikušo mērci mērcēšanai.

Balsis: 7