Vistas šašliks ar ananāsiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Lai pagatavotu Tailera Florences ananāsu vistas kebabu, vispirms pagatavojiet bagātīgu bārbekjū mērci ar kečupu, medu un sojas mērci, pēc tam izmantojiet to kā marinādi liesām vistas krūtiņām un svaigiem ananāsiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze kečupa
- 1/4 glāzes sojas mērces
- 1/4 glāzes medus
- 1 ēdamkarote maigu dzelteno sinepju
- 1/4 glāzes gaiši brūnā cukura
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 citrona sula
- 8 vistas stilbiņi, bez kauliem un ādas
- 1 svaigs ananāss
- Olīveļļa, grilēšanai
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kečups, sojas mērce, medus, sinepes, brūnais cukurs, ķiploks, citronu sula, vistas stilbi, Ananāss, bārbekjū mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet kečupu, sojas mērci, medu, sinepes, brūno cukuru, ķiplokus un citronu sulu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē, apmēram 10 minūtes. Atdzesējiet, pēc tam izmetiet ķiplokus.
- Katru vistas stilbiņu pārgrieziet uz pusēm. Nomizojiet ananāsu un izņemiet serdi; sagrieziet 2,5 cm lielos kubiņos. Uzveriet vistu, pārmaiņus ar ananāsu, uz koka iesmiem. Apsmērējiet iešaujas filejas ar olīveļļu un apkaisiet ar sāli un pipariem. Pārlejiet nedaudz mērces.
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Grilē kebabus, apgriežot tos un pārlejot ar papildu mērci, 10–12 minūtes, līdz tie ir gatavi. Pasniedz ar atlikušo mērci.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
