Ananāsu sautējums

Balsis: 1

Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Pārsteidziet savus viesus ar šo neparasto piedevu: ananāsu sacepumu, kas lieliski piemērots svētku cepetim, cūkgaļai vai pikantai vistas gaļai. Sasmalcinātu konservētu ananāsu sajauc ar miltiem, cukuru un rīvētu aso Čedaras sieru, pārkaisa ar sasmalcinātiem Greiema krekeriem un sviestu un cep cepeškrāsnī, līdz sacepums ir kraukšķīgs no ārpuses un sulīgs un košļājams no iekšpuses. Garšu kombinācija — salda, pikanta un sāļa — ir pārsteidzoša. Un pagatavošanas vienkāršība ir patiesi valdzinoša.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 glāze cukura
6 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
2 tases rīvēta asa čedaras siera
2 bundžas ar 560 g konservētu ananāsu gabaliņiem, nolejiet šķidrumu un nolieciet malā 6 ēd.k.
1 glāze sasmalcinātu krekeru (ieteicams: Ritz)
110 g kausēta sviesta + papildus pannas ieziešanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Ananāss, Čedaras siers, krekeri

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
Ieziež vidēja lieluma katlu ar sviestu.

Lielā bļodā sajauciet cukuru un miltus. Pakāpeniski iemaisiet sieru. Pievienojiet notecinātos ananāsu gabaliņus un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos. Ielejiet maisījumu sagatavotajā pannā.
Vidēja lieluma bļodā sajauciet sasmalcinātus Greiema krekerus, izkausēto sviestu un atlikto ananāsu sīrupu. Samaisiet ar gumijas lāpstiņu. Ar karoti pārlejiet Greiema krekeru maisījumu pāri ananāsu maisījumam. Cepiet 25–30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Svētku ēdieni / Vakariņas / Deserti / Saldie pīrāgi, tartletes un sautējumi / Amerikāņu virtuve / Paula Dīna

Receptes kolekcijas