Makaroni ar sieru sautējumā
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet makaronu un siera sacepumu, kas jūs apburs ar savu krēmīgo garšu un maigo, krēmīgo tekstūru. Vārītus makaronus (vēlams mazus, līdzīgus ragiem) sajauc ar rīvētu čedaras sieru, parmezānu, pienu, skābo krējumu, sviestu un nedaudz miltiem, lai sabiezinātu mērci, un pēc tam cep cepeškrāsnī. Sacepuma krēmīgo garšu papildina nedaudz Dižonas sinepju un asas mērces. Virspusi pārkaisiet ar papildu porciju rīvēta siera maisījuma un grilējiet 2 minūtes pirms gatavošanas beigām. Rezultātā iegūst brīnišķīgi maigu makaronu sacepumu ar kraukšķīgu siera garoziņu.
Mēs iesakām
Recepte:
Izvāriet 1 1/2 tases makaronu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāsiet un lieciet atpakaļ katlā. Pievienojiet 2 tases rīvēta Čedaras siera, 1 glāzi piena, 1/3 tases rīvēta Parmezāna siera un skābā krējuma, 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta, 1 ēdamkaroti miltu un 1/2 tējkarotes Dižonas sinepju, aso mērci un rupjo sāli. Pārlejiet ieziestā 1 1/2 litru (1 1/2 litru) cepamtraukā; pārkaisiet ar Čedaras un Parmezāna sieru. Cepiet 200 °C temperatūrā 15 minūtes. Pēc tam cepiet uz grila 2 minūtes, līdz pasta ir zeltaini brūna.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, Čedaras siers, Parmezāna siers, piens
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
