Lēnās plīts makaroni un siera kastrolis
Balsis: 3
Laiks: 3 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 379, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 101 mg nātrijs 362 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 379, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 101 mg nātrijs 362 mg cukurs 5 G.
Triša Jērvuda lēnajā plītī sajauc makaronus ar pienu, sviestu, olām un sieru, ļaujot ierīcei paveikt pārējo. Rezultātā iegūst gardu, maigu sautējumu, kas atgādina siera suflē ar makaroniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Sviests ieziešanai
- 230 g vārītu makaronu, pagatavotu al dente
- 1 bundža (340 g) koncentrēta piena
- 1,5 tases piena ar jebkuru tauku saturu
- 1/4 glāzes (55 g) kausēta sviesta
- 1 tējkarote rupjā sāls
- Nedaudz piparu
- 2 lielas sakultas olas
- 2 gabaliņi rīvēta Čedaras vai Gaudas siera, katrs 280 g (apmēram 5 tases)
- Nedaudz paprikas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, koncentrēts piens, piens, olas, Čedaras siers, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iesmērējiet lielas 4 litru multivārāmā katla bļodu ar sviestu un sajauciet makaronus, abu veidu pienu, sviestu, sāli, piparus, olas un visu sieru, atstājot 1/2 tases. Pārkaisiet maisījumu ar atlikušo sieru, pēc tam pārkaisiet ar papriku. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 3 stundas un 15 minūtes. Izslēdziet multivārāmo katlu, sadaliet makaronus un sieru bļodās un pasniedziet karstu.
Kulinārijas padomi: Ja jums nav multivarka, ieziežiet 23x33x5 cm cepšanas trauku ar sviestu, ielejiet maisījumu un cepiet 180 °C temperatūrā 50 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
