Makaroni un desu sacepums ar marinādes mērci
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 840, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 72 G., šķiedra 5 G., holesterīns 119 mg nātrijs 1618. gadā mg cukurs 11 G.
Kalorijas 840, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 72 G., šķiedra 5 G., holesterīns 119 mg nātrijs 1618. gadā mg cukurs 11 G.
Pārveidojiet makaronus un desu sātīgā sautējumā, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai ģimenes pusdienām svētdienā. Makaroni nav nepieciešams iepriekš vārīt. Vienkārši iemetiet tos cepamtraukā kopā ar neapstrādātu itāļu desu un rikotu, pārlejiet ar marinādes mērci un cepiet. Kad sautējums ir gandrīz gatavs, bagātīgi apkaisiet to ar mocarellu un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī, lai iegūtu gardu, izkusušu un burbuļojošu sieru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Nesālīts sviests cepšanas trauka ieziešanai
- 1 bundža (700 g) marinādes mērce
- 3 tases liellopa buljona
- 1/4 glāzes tomātu pastas
- 4 ķiploka daiviņas, sarīvētas
- 450 g sausās rigatoni pastas
- 450 g neapstrādātas itāļu desas, bez apvalkiem
- 3/4 tases rikotas
- 2 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rigatoni pasta, kupaty (ceptas desiņas), marinādes mērce, rikotas siers, mocarellas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C. Bagātīgi ieziež 22 x 32 cm kūkas formas apakšu un malas ar sviestu.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet marinādes mērci, liellopa buljonu, tomātu pastu, ķiplokus, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu.
- Sagatavotās pannas apakšā vienmērīgā kārtā izklāj pusi makaronu. Sadaliet desu gabaliņos un pusi no tās izkārtojiet uz makaroniem. Pārkaisiet ar pusi rikotas. Virsū uzlejiet pusi marinādes mērces maisījuma. Atkārtojiet kārtošanas procesu: makaroni, desa, rikota un marināde.
- Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet, līdz pasta ir "al dente" gatava, apmēram 50 minūtes. Noņemiet foliju un pārkaisiet ar mocarellu virsū. Cepiet bez vāka, līdz mocarella ir izkususi un burbuļo, apmēram 10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
