Kukurūzas sautējums ar liellopu gaļu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 482, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra - G., holesterīns 117 mg nātrijs 1227 mg cukurs - G.
Kalorijas 482, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra - G., holesterīns 117 mg nātrijs 1227 mg cukurs - G.
Ja atrodaties šeit šajā gada laikā, kad kukurūzas lauki gozējas saulē un graudi nogatavojas uz vālītēm, tad šis ēdiens ir domāts tieši jums. Izmēģiniet pienaino kukurūzu uz polentas mākoņa kopā ar sautētu gaļu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 500 grami atdzesēta polenta, sagriezts 12 gabalos
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- 4 kukurūzas vālītes, bez graudiem
- 4 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 3–4 ēdamkarotes. liellopa gaļas čili lēnajā plītī
- 1,5 ēdamkarotes rīvēta Monterejas siera (apmēram 170 g)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, polenta, liellopu gaļa, piparu džeka siers, Monterejas Džeka siers, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
- Izkausējiet sviestu pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet kukurūzu un 1/2 tējkarotes sāls un vāriet 5–6 minūtes. Pievienojiet zaļos sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 minūti. Izklājiet čili 20 cm kvadrātveida sautējuma apakšā. Pēc tam kārtojiet sieru un kukurūzu.
- Pārkaisiet ar polentu, pēc tam pārkaisiet ar atlikušo kukurūzu un sieru. Cepiet, līdz cepums ir pilnībā uzkarsis un siers ir zeltaini brūns, apmēram 20 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 5–10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
