Svētku kukurūzas sacepums ar mājputnu pildījumu
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Nīliju ģimene zina, kā pagatavot šo gardu ēdienu ļoti īsā laikā: izmantojiet gatavu vistas pildījuma maisījumu ar kukurūzas maizi. Patriks un Džīna to kombinē ar kraukšķīgu bekonu un pekanriekstiem tekstūras uzlabošanai, kā arī ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g sagriezta bekona
- 2 lieli sīpoli, sasmalcināti
- 4 sasmalcināti selerijas kāti
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga timiāna
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas salvijas
- 2 tases sasmalcinātu pekanriekstu
- 4 tases vistas buljona
- 2 iepakojumi (katrs 450 g) sausā pildījuma maisījuma (maisījums mājputnu pildīšanai) ar kukurūzas maizi
- 60 g sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas maize, bekons, pekanrieksti, sīpoli, selerijas, timiāns, salvija
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Biezā pannā apcep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Samazina siltumu un pievieno sīpolu un seleriju. Cep apmēram 6 minūtes, līdz tas ir mīksts.
Pievienojiet timiānu un salviju un karsējiet, līdz tie kļūst smaržīgi. Iemaisiet riekstus. - Ievietojiet pildījuma maisījumu, bekonu un dārzeņus lielā bļodā un iemaisiet vistas buljonu. Pārlejiet 33x23x5 cm sautējamā traukā.
Uz pannas uzlieciet sviesta gabaliņus un pārklājiet trauku ar foliju. Cepiet 30 minūtes, pēc tam noņemiet foliju un cepiet, līdz kraukšķīgs, apmēram vēl 15 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
