Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli

Kāpostu rullīši ar liellopa gaļu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 6 Savojas kāpostu lapas
• 250 g sālītas žāvētas liellopa gaļas (sālītas liellopa gaļas, basturmas)
• 2 šķēles rudzu maize
• 1 tējkarote pilngraudu sinepju
• 1/4 glāzes majonēzes
• 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu vai diļļu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Savojas kāposti, žāvēta liellopa gaļa, melna maize, sinepes, pilngraudu sinepes, majonēze, dilles, pētersīļi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Kāpostu lapas vāriet verdošā ūdenī 2 minūtes. Pēc tam noskalojiet zem auksta ūdens, nosusiniet un pārgrieziet uz pusēm.
2. darbība
• Sajauc majonēzi ar zaļumiem un izklāj maisījumu uz kāpostu lapām.
  
  Sagrieziet melnmaizi strēmelītēs un uzlieciet virsū majonēzi.
  
  Liellopu gaļu sagrieziet strēmelītēs, sajauciet ar sinepēm un lieciet uz maizes.
3. darbība
• Kāpostu lapas sarullē ruļļos un sagriež divās daļās.

Balsis: 3