Savojas kāposti
Receptes krājums ar sastāvdaļu Savojas kāposti.
Sulīgi kāpostu tīteņi, pildīti ar maltu cūkgaļu un liellopu gaļu, parmezānu un garšaugiem, tiek tvaicēti un pasniegti mājās gatavotā tomātu mērcē, pārkaisīti ar rīvētu sieru. Šo ēdienu ir daudz vieglāk pagatavot, nekā tas izskatās, un tas ir lieliski piemērots gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. lasīt vairāk
Lai paātrinātu grilēšanu, saspiediet cūkgaļas fileju uz perpendikulāras virsmas un viegli sasitiet to. Lai iegūtu spilgtāku garšu, ierīvējiet gaļu ar fenheļa, ķiploka, citrona un sarkanās paprikas maisījumu. Pasniedziet grilēto fileju ar kāpostu salātiem, valriekstiem un... lasīt vairāk
Šis vienkāršais, bet gardais piedevu ēdiens ir lielisks papildinājums ceptai cūkgaļai vai vistai, desiņām vai sālītai liellopa gaļai. Savojas kāpostu grumbainās lapas labi panes šo gatavošanas metodi, un sviesta mērce tām viegli pielīp, bet... lasīt vairāk
Šajā vienkāršajā receptē ir apvienoti itāļu njoķi ar īru sālītu liellopa gaļu un sautētiem kāpostiem. Tas ir sātīgs un garšīgs. Lai gan tas ir gatavots no nulles, ēdiens joprojām šķiet mājās gatavots, un kartupeļu njoķi ir lieliska alternatīva... lasīt vairāk
Cūkgaļas plecu dāsni ierīvē ar garšvielu pastu, kas sastāv no sāls, paprikas, brūnā cukura, kajēnas pipariem, vīna etiķa un olīveļļas, un cep cepeškrāsnī, līdz mīkstā gaļa sāk irt. Saplēš to ar divām dakšiņām un noliek malā. lasīt vairāk
Pat ja jums ir tikai kāposti, jūs varat pagatavot gardu piedevu, kas lieliski sader ar ceptu cūkgaļu, sālītu liellopu gaļu vai steiku. Vienkārši sagrieziet kāpostus daiviņās, apsmērējiet ar eļļu, apkaisiet ar ķimenēm un cepiet cepeškrāsnī. lasīt vairāk
Šos kāpostu salātus vislabāk pasniegt siltus vai istabas temperatūrā. Bekona un šalotes vinegretu gatavo uz plīts virsmas un pēc tam pārliej pāri neapstrādātam, sasmalcinātam brokoļu, Savojas kāpostu un lapu kāpostu maisījumam. Visi kāposti ir... lasīt vairāk
Šie kūpinātie kāpostu steiki ir lieliski piemēroti kā dārzeņu piedeva, taču tie ir arī pietiekami sātīgi, lai tos pasniegtu kā veģetāru pamatēdienu, pievienojot graudaugus vai pupiņas. Kāpostus pārliej ar vieglu vinegretu, kas pagatavots no lasīt vairāk
Šī svaigā, ātrā klasisko kāpostu tīteņu versija ir pagatavojama daudz ātrāk, taču garša paliek nemainīga. Jums nav jāietin pildījums katrā kāposta lapā. Cepiet to pannā un vienkārši sakārtojiet cieši noslēgtās bļodās. lasīt vairāk
Šis gardais un veselīgais ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots olbaltumvielām un dārzeņiem bagātām vakariņām darba dienas vakarā. Pannā cepts lasis tiek pasniegts ar vārītiem Savojas kāpostiem, burkāniem un dillēm. Ātri pagatavojama skābā krējuma mērce... lasīt vairāk
Reičela Reja piedāvā jaunu pieeju tradicionālajai ceptajai vistai, pagatavojot to korejiešu gaumē. Pirms fritēšanas vistas gabaliņi (stilbi vai krūtiņas) tiek iemērkti mīklā, kas pagatavota no degvīna, kukurūzas cietes, kviešu miltiem un cepamā pulvera. lasīt vairāk
Šie tako ar maigiem cepta paltusa gabaliņiem patiks ikvienam. Īpašu garšu tiem piešķir laima un svaiga koriandra mērce, kas pirms cepšanas tiek sajaukta ar zivi. Daļu mērces saglabājiet Savojas kāpostu salātu pildīšanai. Garša ir... lasīt vairāk
Kūstoši maigi Savojas kāposti un sīpoli veido mērci šai sātīgajai, aromātiskajai Ziemeļitālijas stila pastai, fontina siers piešķir maigu, krēmīgu pēcgaršu, un Kanādas bekons piešķir nepieciešamo gaļas garšu, kas padara šo ēdienu gardu un... lasīt vairāk
Izbaudiet meksikāņu iedvesmotu vakaru ar ceptām zivju tako un dažādiem viegli pagatavojamiem, bet gardiem piedevu ēdieniem: pikantiem sarkanajiem rīsiem, pikantām melnajām pupiņām un svaigu pico de gallo salsu. Tilapijas filejas ir iepriekš iemērcētas. lasīt vairāk
Kāpostu tīteņi tomātu mērcē ir sātīgs un gards mājas ēdiens visā tā krāšņumā. Tos ir diezgan vienkārši pagatavot, taču visu pildījumu rūpīgi ietīt kāpostu lapās prasa laiku. Lai lapas būtu lokanas un elastīgas, tās blanšē - lasīt vairāk
Liela bļoda, kas piepildīta ar graudu pamatni, sulīgu kāpostu un gardas liellopa steika šķēlēm, ir garda, sātīga un veselīga. Bļodas pamatnei pannā sajauciet vārītus brūnos rīsus ar kvinoju un vāriet uz lēnas uguns kopā ar sasmalcinātiem Savojas kāpostiem. lasīt vairāk
Visa ēdiena pasniegšana vienā kartupelī ir oriģināla, neparasta un garšīga. Tajā pašā laikā recepte ir tik vienkārša, ka tā ir piemērota gan svētku, gan ikdienas maltītei. Pagatavošanai izvēlieties lielus, līdzīgas formas kartupeļus. lasīt vairāk
Sulīgs liellopa sānu steiks iegūst perfektu garšu un tekstūru, kad to saberž un grilē līdz vidēji jēlam stāvoklim. Pirms pievienošanas pannai gaļu ierīvē ar papriku un ķiploku pulveri, lai iegūtu nepārspējamu garšu. lasīt vairāk
Ja jums patīk pasūtīt ātrās uzkodas, īpaši ķīniešu ēdienu, jūsu virtuvē droši vien ir daudz garšvielu un mērču paciņu — tādas, ko parasti lietojat pārmērīgi un nevēlaties izmest. Varat tās izmantot, lai pagatavotu... lasīt vairāk
No grilētas vistas pārpalikumiem var ātri pagatavot gardu, veselīgu zupu. Tās pikantā garša un aromāts piešķir zupai unikālu garšu. Un tā pagatavojas diezgan ātri. Cepiet to biezā pannā vai... lasīt vairāk
Viegli pagatavojami Savojas kāpostu salāti ar burkāniem, ingveru un zeltainām rozīnēm, kas pārlieti ar majonēzi. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā, padarot šos salātus neticami gardus. Recepte no Amerikas slavenākā šefpavāra, lasīt vairāk
Kāpostu salāti ir atrodami praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Kāpostu kraukšķīgā svaiguma dēļ tie ir lielisks piedevu pamatēdieniem, līdzsvarojot to bagātīgo garšu. Šie salāti ir neticami ātri pagatavojami un ir saudzīgi gan figūrai, gan makam. Apgalvojums - lasīt vairāk
Minestrone zupa, kas itāļu valodā nozīmē "liela zupa", ir viens no vecākajiem Itālijas ēdieniem. To gatavoja jau Senajā Romā. Tā kā Minestrone tika uzskatīta par nabadzīgo ēdienu, nav stingras klasiskas receptes tās pagatavošanai. lasīt vairāk
Kāpostu tīteņi ir Austrumeiropas virtuves ēdiens. Tie sastāv no maltas gaļas vai dārzeņiem ar vārītiem rīsiem vai griķiem, ietīti kāpostu vai vīnogu lapās. Šis gardais, veselīgais un skaistais ēdiens noteikti iepriecinās. lasīt vairāk
Zupa tiek pasniegta ar salvijas sviestu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Tailera sacepuma atslēga ir garšas slāņi. Vispirms viņš apcep bekonu, tad bekona taukos sasmalcina kāpostus un tad uzliek sagrieztu kartupeļu maisījumu, kas kļūst neķītri... lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Sanija Andersone saka, ka viņas kāpostu salāti ir "kraukšķīgi, bet maigi ar spilgtu, pikantu garšu", pateicoties aromātiskam sasmalcinātu kāpostu, svaigu ābolu un selerijas sēklu maisījumam. lasīt vairāk
Recepte atvērtu sviestmaižu pagatavošanai ar ceptu bekonu, ceptiem tomātiem un kāpostu salātiem. lasīt vairāk
Savojas kāpostu salātu gatavošana ar laimu, skābo krējumu un cilantro mērci. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Recepte kāpostu un Savojas kāpostu salātiem ar Dižonas sinepēm un citronu sulu. lasīt vairāk
Kāpostu piedevas recepte ar pīles kraukšķiem. Savojas kāpostus vispirms apcep kausētos pīles taukos, pēc tam cep cepeškrāsnī, līdz tie ir mīksti, un apslaka ar balzamiko etiķi. lasīt vairāk
Salātu recepte ar sasmalcinātiem Savojas kāpostiem, grauzdētām ķimeņu sēklām, burkāniem un mellenēm. Garšota ar sarkanvīna etiķi un medu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.














































