Kāpostu salāti ar ābolu un rozīnēm
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8.–10.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8.–10.
Sanija Andersone saka, ka viņas kāpostu salāti ir "kraukšķīgi, bet maigi ar spilgtu, pikantu garšu", pateicoties aromātiskam sasmalcinātu kāpostu, svaigu ābolu un selerijas sēklu maisījumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 glāzes gaišo rozīņu
- 1/2 tējkarotes selerijas sēklu
- 1 glāze majonēzes
- 1/2 glāze skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 1 smalki sagriezta Savojas kāposta galva
- 1 glāze rupji sarīvētu burkānu (4 mazi vai 2 vidēji)
- 2 nomizoti un sasmalcināti Granny Smith āboli
- Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rozīnes, seleriju sēklas, majonēze, skābais krējums, ābolu sidra etiķis, Savojas kāposti, burkāns, āboli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet rozīnes, seleriju sēklas, majonēzi, skābo krējumu un ābolu sidra etiķi. Pievienojiet kāpostus, burkānus un ābolus un labi samaisiet. Nogaršojiet un pievienojiet šķipsniņu sāls un piparu pēc garšas. Pirms pasniegšanas pārklājiet salātus un atdzesējiet vismaz stundu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
