Vistas salāti ar rozīnēm un kariju
Balsis: 1
Laiks: 3 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Vistas salāti ar rozīnēm un kariju - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Viena cepta vista, kas sver 1,5–1,8 kg.
- 0,75 glāzes zeltainu rozīņu, kā arī vairāk dekorēšanai
- 0,5 glāzes sasmalcinātu mandeļu, plus vēl dekorēšanai
- 4 sasmalcināti zaļie sīpoli
- 3 sasmalcināti selerijas kāti
- 0,5 glāzes majonēzes
- 0,5 tases jogurta
- 0,25 glāzes bieza krējuma
- 3 ēd.k. karija pulveris
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra
- 1 ēdamkarote cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, selerijas, zaļie sīpoli, koriandrs, jogurts, majonēze, lapu salāti, karijs, rozīnes, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet vārīto vistu mazos gabaliņos, noņemot ādu un kaulus. Lielā bļodā sajauciet vistu, rozīnes, mandeles, sīpolu un seleriju.
Citā bļodā sajauciet majonēzi, jogurtu, skābo krējumu, karija pulveri, koriandru, cukuru, sāli un piparus. Pārlejiet mērci pār salātiem un viegli sakratiet bļodu, lai sajauktos. Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas pēc savas gaumes. Ļaujiet ievilkties vairākas stundas (vai uz nakti). - Pirms pasniegšanas dekorējiet ar papildu rozīnēm un mandelēm. Pasniedziet uz salātu lapām vai ar maizi kā sviestmaizes smēriņu.
Jūs varat pievienot šo vistas salāti ar rozīnēm un kariju čatnija mērce.
Cepta vista: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Novietojiet vistu uz cepšanas paplātes, apslakiet ar olīveļļu un bagātīgi pārkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet, līdz sula kļūst dzidra, apmēram 1 stundu un 15 minūtes. Pirms vistas pievienošanas salātiem ļaujiet tai pilnībā atdzist.
Kategorijas:
recepte / Salāti / Salāti ar gaļu / / Rī Dramonds
Līdzīgas receptes
