Ptitim ar rozīnēm
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Ja nolemjat pasniegt ptitimu (pazīstamu arī kā Izraēlas kuskusu) kā piedevu gaļai, piešķiriet tam maģiskas austrumnieciskas garšas, pievienojot tikai dažas papildu sastāvdaļas. Pievienojiet sautētus sīpolus ar rozīnēm un kanēli, kā arī mandeļu šķēles un smalki sagrieztas svaigas pētersīļus. Tikai dažu minūšu laikā uz galda būs gards ēdiens, kas piepildīts ar saldskābām notīm, kas harmoniski papildinās ceptas gaļas vai mājputnu gaļas garšas.
Mēs iesakām
Recepte:
Uzvāriet 2 tases ptitim saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāsiet. Apcepiet 1 sagrieztu sīpolu ar šķipsniņu kanēļa olīveļļā līdz zeltaini brūnai krāsai, 5 minūtes. Pievienojiet 1 tasi vieglo rozīņu un 2 ēdamkarotes ūdens un vāriet 2 minūtes; sajauciet rozīnes ar ptitim un pievienojiet sauju sagrieztu mandeļu un smalki sagrieztu pētersīļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
