Ptitim ar ķirbi
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ja jums garšo ķirbis sāļā ēdienkartē, šī gaļas piedevas recepte neliks vilties. Šis spilgtais, Tuvo Austrumu iedvesmotais ptitim piedevas ēdiens līdzsvaro muskatķirbja un dateļu dabisko saldumu ar timiāna, sīpola un pistāciju pikantajām notīm. Gatavo piedevu pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem un izbaudiet tā bagātīgo garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases ptitim
- 1 glāze sviesta ķirbja
- 1 tējkarote sasmalcināta timiāna
- 0,5 glāzes sasmalcinātu pistāciju
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ptitim, muskatķirbis, pistācijas, datumi, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzvāriet 1,5 tases ptitim saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Tikmēr pannā ar olīveļļu apcepiet 1 smalki sagrieztu sīpolu, 1 tējkaroti sasmalcināta timiāna, 1 glāzi sagriezta muskatķirbja, 3 sasmalcinātus dateļus un 1/2 tējkaroti rupjās sāls, līdz tie kļūst mīksti, 6 minūtes. Pievienojiet 1/2 tases ūdens un vāriet 4 minūtes.
- Pievienojiet ptitim, 1/2 glāzes sasmalcinātu pistāciju un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
