Rozmarīna un rozīņu maize

Balsis: 2

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī recepte ir ideāls risinājums, ja kārojat svaigu, mājās ceptu maizi, bet nav laika mīcīt mīklu. Veikalā nopērkamai franču maizes mīklai piešķiriet savu odziņu (gan burtiski, gan pārnestā nozīmē), piepildot to ar olīveļļā izmērcētām rozīnēm un smaržīgu rozmarīnu. Olīveļļa palīdz novērst rozīņu izžūšanu cepšanas laikā un piešķir maizei neticamu garšu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (300 g) franču maizes mīklas
3 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote sasmalcināta rozmarīna
2 ēdamkarotes zeltainu rozīņu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, melnie pipari, rozīnes, rozmarīns

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Pannā uz vidējas uguns 3 minūtes apcep 1 tējkaroti sasmalcināta rozmarīna, 2 ēdamkarotes zeltainu rozīņu un dažas šķipsniņas melno piparu 3 ēdamkarotēs olīveļļas; ļauj atdzist.
Ietaukojiet cepšanas pannu ar 1 ēdamkaroti olīveļļas; izklājiet to ar 300 g franču maizes mīklas iepakojumu. Izveidojiet mīklas garenisko iegriezumu un virsū uzberiet rozīnes un lielāko daļu sviesta; saspiediet, lai pildījums būtu noslēgts iekšpusē. Sarullējiet mīklu un apsmērējiet ar atlikušo sviestu.