Bezglutēna rozīņu maizes sacepums
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 9
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 9
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 168, kopējais tauku daudzums 4.2 G., piesātinātie tauki 0,7 G., olbaltumvielas 6.9 G., ogļhidrāti 28,4 G., šķiedra 2.7 G., holesterīns 90 mg nātrijs 188 mg cukurs 8.8 G.
Kalorijas 168, kopējais tauku daudzums 4.2 G., piesātinātie tauki 0,7 G., olbaltumvielas 6.9 G., ogļhidrāti 28,4 G., šķiedra 2.7 G., holesterīns 90 mg nātrijs 188 mg cukurs 8.8 G.
Šis sacepums tiek gatavots līdzīgi kā franču grauzdiņš, šķēles iemērcot olu maisījumā un apcepot pannā. Tas ir tikpat garšīgs, bet vēl veselīgāks, jo tas ir gatavots no bezglutēna maizes un cepts cepeškrāsnī, nevis fritēts. Pagatavojiet olu, cukura, vaniļas un piena (der arī augu piens) maisījumu, pārlejiet to maizes šķēlēm, cepamtraukā izkārtojiet kopā ar kanēli un rozīnēm un ievietojiet cepeškrāsnī. Gatavu sacepumu pārkaisiet ar pūdercukuru un dekorējiet ar svaigām ogām, piešķirot tam greznu izskatu, kas lieliski papildina tā grezno tekstūru un garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 šķēles bezglutēna maize ar rozīnēm un kanēli
- 1,5 glāzes govs vai augu piena
- 0,5 ēdamkarotes kļavu cukura
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 4 lielas olas
- Pūdercukurs, apkaisīšanai (pēc izvēles)
- Svaigas ogas, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bezglutēna maize, piens, kokosriekstu piens, mandeļu piens, kļavu cukurs, vaniļas ekstrakts, olas, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Viegli apsmidziniet vai ieziežiet 8 collu kvadrātveida cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
- Sagatavotajā pannā izvietojiet maizes šķēles divās rindās, nedaudz pārklājoties viena otrai.
- Lielā bļodā sajauciet pienu, cukuru, vaniļu un olas. Vienmērīgi pārlejiet pāri maizei, piespiežot šķēles, lai pārklātu masu.
- Ievietojiet cepšanas pannu lielākajā pannā un pievienojiet pietiekami daudz silta ūdens, lai tas sniegtos līdz pusei mazākās pannas. Cepiet, līdz zeltaini brūnas un krēms ir sacietējis, apmēram 50 minūtes. Ja vēlaties, pārkaisiet ar pūdercukuru. Sagrieziet 9 gabalos un pasniedziet ar ogām.
Receptes autors - Silvana Nardone ir pārtikas rakstniece un uztura speciāliste.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
