Saputota rikota ar rozmarīnu un olīveļļu
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Keitija Lī Pateicības dienā pasniedz saputotu rikotu ar rozmarīnu un olīveļļu, pasniegtu ar dārzeņiem un grauzdētu maizi kā vieglu uzkodu pirms lielajām svētku vakariņām. Šis kārums ir gatavs dažu minūšu laikā un ir lielisks veids, kā uzlabot viesu garastāvokli. Salīdzinot ar citām mērcēm un mīkstajiem sieriem, rikotā ir mazāk kaloriju, kas ļauj remdēt izsalkumu, nesabojājot apetīti pēc pamatēdiena.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases svaigas rikotas
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 1 tējkarote sasmalcināta svaiga rozmarīna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rikotas siers, rozmarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ar mikseri sakuļ rikotu, līdz tā ir viegla un gaisīga, apmēram 2 minūtes.
- Pārlejiet servēšanas bļodā un ar karoti izveidojiet centrā iedobumu. Apslakiet ar nedaudz olīveļļas un pēc garšas pārkaisiet ar rozmarīnu, jūras sāli un melnajiem pipariem.
- Pasniedz ar grauzdētu maizi.
Receptes autors - Keitija Lī ir amerikāņu pavārgrāmatu autore, pārtikas kritiķe, šefpavāre un rakstniece.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
