Pankūkas ar rikotas sieru
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18-20 stiprums
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18-20 stiprums
Pankūkas ar rikotas sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pankūkām:
- 2 lielas olas
- 3/4 glāzes piena
- 1/2 glāzes ūdens
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 2 ēdamkarotes zemeņu liķiera
- 3 ēd.k. l kausēta sviesta
- Šķipsniņa sāls
- Sviests cepšanai
Pildījumam:
- 2 tases siera rikota
- 5 ēdamkarotes cukura
- Zemenes un šokolādes sīrups dekorēšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, piens, augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, zemeņu liķieris, rikotas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet pankūkas: Lielā bļodā ar mikseri sajauc olas, pienu, ūdeni, izsijātus miltus, cukuru, vaniļu, liķieri, izkausētu sviestu un šķipsniņu sāls līdz gludai masai. Pārklāj bļodu ar pārtikas plēvi un ievieto ledusskapī uz 1 stundu (gatavo pankūku mīklu var uzglabāt ledusskapī līdz 48 stundām). Pēc tam cep pankūkas iepriekš uzkarsētā, ieziestā pannā, līdz tās ir zeltaini brūnas no abām pusēm, lejot mīklu partijās.
- Sagatavojiet pildījumu pankūkām: Bļodā sajauciet rikotas sieru un cukuru un uzsmērējiet to uz katras pankūkas vienas puses, pēc tam salieciet četrās daļās. Rikotas pankūku virspusē uzlieciet zemeņu šķēles un pārlejiet ar šokolādes mērci.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
