Grilēts baklažānu karijs
Balsis: 4
Laiks: 17 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 131, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 131, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Grilēts baklažāns ar kariju - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 vidēja lieluma baklažāni, sagriezti šķērsām 2,5 cm biezos apļos
- 1/4 ēdamkarotes sezama eļļas
- 2 ēd.k. karija pulveris
- Sāls un malti melnie pipari
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baklažāni, karijs, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai.
Baklažānu šķēles ierīvē abas puses ar sezama eļļu. Garšo ar karija pulveri, sāli un pipariem. Viegli grilē, līdz tās kļūst svītrainas, apmēram 6 minūtes no katras puses. Pasniedz ar piparmētru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
