Cepti baklažāni ar marinētu fetas sieru
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šajā vienkāršajā receptē grilēti baklažāni tiek gatavoti kopā ar fetas sieru, kas marinēts ķiploku olīveļļā, ar smaržīgu rozmarīnu, oregano, pētersīļiem un sarkano piparu pārslām. Tas ir ideāls Vidusjūras iedvesmots piedevas grilam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 baklažāni
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1 sarīvēta ķiploka daiviņa
- 1 ēdamkarote sasmalcināta oregano
- 1 ēdamkarote pētersīļu
- 1 tējkarote sasmalcināta rozmarīna
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 110 g drupinātas fetas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baklažāni, fetas siers, sarkano piparu pārslas, oregano, rozmarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet 2 baklažānus 1 cm biezās šķēlēs, lieciet uz papīra dvieļiem, apkaisiet ar sāli un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pēc tam nosusiniet. Cepšanas pannā 1 minūti uzkarsējiet 1/4 tases olīveļļas ar 1 sarīvētu ķiploka daiviņu.
- Pievienojiet pa 1 ēdamkarotei sasmalcināta oregano un pētersīļa, 1 tējkaroti sasmalcināta rozmarīna un 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu. Ļaujiet atdzist; pārlejiet šo maisījumu pāri 110 g sadrupinātas fetas siera. Apsmērējiet baklažānus ar olīveļļu un grilējiet 5 minūtes no katras puses. Pasniedziet, pārkaisītu ar fetas sieru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
