Rīsu salāti ar burkāniem, garšaugiem un rozīnēm


Balsis: 1

Kā pagatavot - rīsu salātus ar burkāniem, garšaugiem un rozīnēm
Trauka foto: Džonijs Valiants

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6


Rīsu salāti ar burkāniem, zaļumiem un rozīnēm - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 1 glāze gargraudu basmati, jasmīna vai jasmati rīsu
  • 1/3 glāzes zeltainu rozīņu
  • Smalki sarīvēta 1 citrona miziņa un sula
  • 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu kārveli
  • 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu bazilika
  • 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga koriandra
  • 1 vidēja lieluma burkāns, sarīvēts uz rupjas rīves
  • 100 g jaunu zirņu dzinumu
  • 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 tējkarotes cukura
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1/3 glāzes olīveļļas



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Rīsus izvāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Novietojiet rīsus uz cepšanas paplātes un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.
  2. Rozīnes 10 minūtes iemērciet citronu sulā. Tikmēr lielā bļodā sajauciet rīsus, kārveli, baziliku, pētersīļus, koriandru un burkānus. Sasmalciniet zirņu dīgstus, atstājot dažus veselus dekorēšanai, un samaisiet ar rīsiem.

  3. Citrona sulu ielej atsevišķā bļodā. Pievieno etiķi, citrona miziņu, cukuru, 1/4 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Pievieno olīveļļu un sakuļ.

    Pievienojiet mērci un rozīnes bļodā ar rīsiem un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  4. Pārkaisiet salātus ar atlikušajiem asniem. Pasniedziet kā piedevu. zivs.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības