Kvinojas un zirņu pāksšu salāti
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kvinoja tiek uzskatīta par superēdienu, kas bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un svarīgām mikrouzturvielām, un veselīgi ēdāji visā pasaulē labprāt to iekļauj savā uzturā. Kvinoja ir īpaši pievilcīgs salātu papildinājums. Vēl veselīgākai maltītei to var pasniegt kopā ar svaigiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, maigiem cukurzirnīšiem un rozīnēm. Lai iegūtu spilgtākus un sarežģītākus salātus, saldos dārzeņus un rozīnes var kombinēt ar grauzdētām sālītām sēklām un skābu olīveļļas un baltā balzamiko etiķa mērci. Jūs priecēs tekstūru un garšu daudzveidība vienā bļodā.
Mēs iesakām
Recepte:
Novāriet 3/4 tases kvinojas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; uzirdiniet. Pārlejiet lielā bļodā; pievienojiet 1 tasi katra rīvēta burkāna, smalki sagrieztu gurķi un smalki sagrieztus cukurzirnīšus, 1/2 tases rozīņu un 1/4 tases katra sasmalcināta pētersīļa un sālītas saulespuķu sēklas; samaisiet. Apkaisiet ar olīveļļu un balto balzamiko etiķi; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kvinoja, burkāns, gurķi, cukurzirņi, saulespuķu sēklas, rozīnes
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
