Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Valdorfa salāti ar bekonu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 2 sarīvēti burkāni
• 1/2 glāzes valriekstu
• 1/2 glāzes dzeltenās rozīnes
• 1/4 glāzes majonēzes
• 1 tējkarote cukura
• 1 tējkarote selerijas sēklu
• Rupja sāls un svaigi malti pipari
• 2 sarkani āboli (Fudži šķirnes vai svinīga)
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
• 2 selerijas kāti, plāni sagriezti
• 4 bekona šķēles, sagrieztas 1,25 cm strēmelītēs.
• 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

selerijas, seleriju sēklas, āboli, burkāns, ābolu sidra etiķis, Dižonas sinepes, valrieksti, rozīnes, pētersīļi, majonēze, bekons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma pannā uz vidējas uguns apcep bekonu 8 minūtes, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Nosusina ar papīra dvieļiem.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet majonēzi, ābolu sidra etiķi, Dižonas sinepes, cukuru un selerijas sēklas.
  
  Sīki sakapējiet ābolus un pievienojiet tos mērcei kopā ar selerijām, burkāniem, valriekstiem, rozīnēm, pētersīļiem un bekonu. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet salātus.

Balsis: 2