Valdorfa salāti uz iesmiem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Šie salāti tiek pasniegti uz iesmiem un ir lieliski piemēroti bufetēm vai mājas ballītēm. Augļi lieliski sader ar dārzeņiem, radot sulīgu, vieglu uzkodu, kas ir arī lieliski piemērota uzkodām, gaidot lielas svētku vakariņas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 medus kraukšķīgs ābols, nomizots un sagriezts 12 šķēlītēs
- 1 citrona sula (pēc izvēles)
- 16 zaļās vīnogas (baltās vīnogas)
- 1 selerijas kāts (9 cm), sagriezts 12 šķēlēs
- 24 mazas trīs veidu salātu lapas (no salātu maisījuma)
- Īpašs aprīkojumsčetri bambusa iesmi, 17 cm gari.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, selerijas, salātu maisījums, citronu sula, vīnogu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ja gatavo iepriekš, sajauciet ābolu un citronu sulu bļodā.
- Uz iesma uzver vīnogu, ābola šķēli, selerijas šķēli, vīnogu un trīs salātu lapas, caurdurot tās pa vidu.
- Atkārtojiet procesu ar vēl vienu ābola šķēli, selerijas šķēli, vīnogu un trim salātu lapām. Pievienojiet trešo ābola šķēli, trešo selerijas šķēli un ceturto vīnogu. Tādā pašā veidā salieciet vēl trīs iesmiņus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
