Ķiploku garneļu iesmiņi
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Šai ātrajai garneļu uzkodai nav nepieciešams grils vai bārbekjū, taču uz iesmiem tā izskatās absolūti satriecoši! Vienkārši paskatieties uz gardo, lipīgo medus glazūru ar ķiplokiem, čili pipariem un laimu, kas pārklāj katru garneli. Grūti noticēt, bet šis greznais ēdiens ir gatavs tikai 16 minūtēs un ir pilns ar veselu kaudzi garšu. Grilējiet garneles uz iesmiem grila pannā un pasniedziet uz sautētu spinātu ar ķiplokiem gultas, pārkaisītu ar svaigām pētersīļiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Garneles
- 20 garneles (16/20), nomizotas un attīrītas
- 0,5 glāzes medus
- 2 ēdamkarotes Sriracha mērces
- 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 3 ķiploka daiviņas, sarīvētas
- 1 laima miziņa un sula
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- Īpašs aprīkojums4 metāla iesmi
Spināti
- 340 g mazu spinātu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, sarīvētas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, spināti, ķiploks, pētersīļi, laima sula, Sriracha mērce, sarkano piparu pārslas, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grila pannu uz vidēji lielas uguns un vēl vienu lielu pannu uz vidējas uguns. Mazā bļodā sajauc medu, Sriracha mērci, sarkano piparu pārslas, ķiploku, laima miziņu un sulu un 1 ēdamkaroti pētersīļu. Noliec glazūru malā.
- Uzveriet garneles uz 4 metāla iesmiem, pa 5 uz katra. Apkaisiet ar sāli un pipariem no abām pusēm. Novietojiet uz grila pannas un grilējiet 2 minūtes. Apgrieziet garneles, apsmērējiet ar glazūru un grilējiet vēl 2 minūtes.
- Apgrieziet garneles ar glazēto pusi uz leju, apsmērējiet ar glazūru un cepiet vēl vienu minūti. Apgrieziet, apsmērējiet ar glazūru un cepiet, līdz garneles ir gatavas, vēl 1 minūti no katras puses. Izņemiet no pannas un apslakiet ar atlikušo glazūru.
- Spināti:
Tikmēr uzkarsē eļļu pannā un pievieno spinātus un ķiplokus. Pievieno sāli un piparus un vāri, līdz zaļumi ir apvītuši, apmēram 1 minūti. - Servēšanas šķīvī izveidojiet spinātu gultu. Uzlieciet virsū garneļu iesmiņus un pārkaisiet ar atlikušajām pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
