Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Garneles ar putraimu putraimu ir sātīgs un sātīgs ēdiens, kas iecienīts ASV dienvidos. Putraimu putraimus gatavo no rupjiem kukurūzas miltiem, pēc tam sajauc ar sviestu un rīvētu sieru, radot krēmīgu un košļājamu ēdienu, kas ir neatvairāms. Pasniedziet ar bekona taukos apceptām garnelēm, lociņiem, ķiplokiem, citronu sulā un pētersīļiem, un pārkaisiet ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamkarotes ūdens
• 1 glāze kukurūzas putraimu
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 2 tases rīvēta asa čedaras siera
• 450 g nomizotu un attīrītu garneļu
• 6 bekona šķēles, sagrieztas gabaliņos
• 4 tējkarotes citronu sulas
• 2 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
• 1 glāze plāni sagrieztu zaļo sīpolu
• 1 liela ķiploka daiviņa, sasmalcināta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

garneles, Čedaras siers, kukurūzas putraimi, bekons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno sāli un melnos piparus. Pievieno kukurūzas miltus un vāri uz lēnas uguns, līdz ūdens ir uzsūcies, apmēram 20–25 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa sviestu un sieru.
2. darbība
• Noskalojiet garneles un nosusiniet. Apcepiet bekonu lielā pannā, līdz tas kļūst kraukšķīgs, pēc tam noteciniet uz papīra dvieļiem. Pievienojiet garneles pannā izkausētajiem taukiem. Apcepiet, līdz tās kļūst rozā. Pievienojiet citrona sulu, sasmalcinātu bekonu, pētersīļus, lociņus un ķiploku. Apcepiet 3 minūtes.
3. darbība
• Ievietojiet kukurūzas miltus servēšanas bļodā. Pievienojiet garneles un labi samaisiet. Pasniedziet nekavējoties.

Balsis: 1