Garneles ar kukurūzas putru un sieru
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 430, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 148 mg nātrijs 957 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 430, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 148 mg nātrijs 957 mg cukurs 3 G.
Pagatavojiet Luiziānas garneles ar zaļajiem papriku, selerijām, ķiplokiem un tomātiem un pasniedziet ar krēmīgiem kukurūzas putraimiem. putraimi, pārkaisīts ar pepper jack sieru. Pasniedziet karstu, lai pilnībā izbaudītu visas tekstūras un garšas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze ātri pagatavojamu kukurūzas putraimu
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 3/4 glāzes rīvēta piparu džeka siera (apmēram 3 unces)
- 450 g lielu garneļu, nomizotu un attīrītu no asinīm
- 0,5 tējkarotes kajēnas piparu
- 2 sasmalcināti selerijas kāti
- 1 zaļa paprika, sasmalcināta
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti (baltie un zaļie atdalīti)
- 1 sasmalcināts tomāts
- Pus citrona sula
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, kukurūzas putraimi, saldie pipari, selerijas, tomāti, citronu sula, piparu džeka siers, malti kajēnas pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā uzkarsē 4 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai; pievieno 1/2 tējkarotes sāls. Lēnām iemaisi kukurūzas miltus. Samazini siltumu un vāri uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz sabiezē, apmēram 5 minūtes. Pievieno 1 ēdamkaroti sviesta un sieru, līdz tas izkūst. Pēc garšas pievieno sāli. Noliec malā un pārklāj.
- Tikmēr garneles apkaisa ar sāli un kajēnas pipariem. Uzkarsē lielu pannu ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns; pievieno 1 ēdamkaroti sviesta. Pievieno garneles un cep, līdz tās ir rozā un viegli apbrūnējušas ap malām, apmēram 2 minūtes no katras puses. Pārliek uz šķīvja.
- Pannā pievienojiet 1 ēdamkaroti sviesta, selerijas, papriku, ķiploku, zaļā sīpola balto daļu un šķipsniņu sāls. Cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst kraukšķīgi mīksti, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet tomātu un cepiet, līdz gabaliņi sāk mīkstināties, apmēram 1 minūti.
- Atgrieziet garneles pannā, pievienojiet citrona sulu, 2 ēdamkarotes ūdens un atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Cepiet, maisot, lai pārklātu garneles, apmēram 1 minūti. Pievienojiet sāli pēc garšas. Uz katras kukurūzas miltu porcijas uzlieciet garneles un apkaisiet ar zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
