Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 gab.

Soli pa solim recepte spinātu un siera pelmeņu uzkodai uz iesmiem.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes konservētu pesto mērce
• 2 tējkarotes sarkanvīna etiķa
• 700 g tortellini klimpas ar spinātiem un sieru, pagatavotas un atdzesētas
• 1 litrs ķiršu tomātu
• 350 g mocarellas, sagrieztas kubiņos
• 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

pesto mērce, vīna etiķis, pelmeņi, ķiršu tomāti, mocarellas siers, pētersīļi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet olīveļļu, pesto un etiķi.
2. darbība
• Uz koka iesmiem vai iesmiem uzveriet 1 tortelīni, 1 ķiršu tomātu un 1 mocarellas kubiņu. Novietojiet iesmiņus uz servēšanas šķīvja un viegli apslakiet ar mērci.
3. darbība
• Pasniedziet nekavējoties vai atdzesējiet ledusskapī līdz pasniegšanai. Pirms pasniegšanas apkaisiet uz iesmiem uzdurtos pelmeņus ar pētersīļiem.

Balsis: 26