Klasiskā pesto mērce
Balsis: 10
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 ēd.k.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 ēd.k.
Visu mīlēts mērce Tikai piecās minūtēs! Vienkāršs ēdiens no Food Network Kitchens, ko var ēst tūlīt pēc pagatavošanas vai sasaldēt un pasniegt jebkurā laikā, piemēram, svētdienas pusdienās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases svaigu bazilika lapu (iepakotas)
- 2 ķiploka daiviņas
- 1/4 glāzes priežu riekstu
- 2/3 glāzes extra virgin olīveļļas, porcijās
- Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1/2 tase svaigi sarīvētu pekorīno siers
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baziliks, ķiploks, priežu rieksti, Pekorīno Romano siers, pesto mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauciet baziliku, ķiploku un ciedru riekstus un sablendējiet pulsa veidā, līdz tie ir rupji sakapāti. Pievienojiet 1/2 glāzes eļļas un sablendējiet līdz gludai masai. Pievienojiet sāli un piparus.
Ja mērci lietojat nekavējoties, pievienojiet atlikušo eļļu un vēlreiz pulsējiet, līdz masa ir gluda. Pārlejiet pesto mērci lielā servēšanas bļodā un iemaisiet sieru.
Ja jūs gatavojaties sasaldēt mērci, pārlejiet to hermētiskā traukā un pārlejiet ar atlikušo eļļu. Saldējiet līdz 3 mēnešiem. Pirms pasniegšanas atkausējiet un iemaisiet sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
