Klasiskā vinegreta mērce
Balsis: 25
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 ēd.k.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 ēd.k.
Klasiskās vinegreta mērces pamatrecepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes etiķa
- 1 ēdamkarote sinepju
- Olīveļļa 3/4 glāzes
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā rūpīgi sajauciet etiķi, sinepes, 1/4 tējkarotes sāls un nedaudz maltu piparu. Lēnām, nepārtraukti maisot, plānā strūklā ielejiet eļļu, līdz mērce ir gluda. Atlikušo mērci uzglabājiet ledusskapī.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
